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  1. Amphion

    Euer Mittagessen

    Gestern gab es die griechische Wurst (Blutwurst, die erste Wurst der Menschheit.) Sie gilt als eine der ältesten Wurstarten, da sie bereits in Homers Odyssee erwähnt wird (aus: https://de.wikipedia.org/wiki/Blutwurst)
  2. Amphion

    Euer Mittagessen

    Lecker German Bratwurst.
  3. Amphion

    Euer Mittagessen

    LECKER, nur lecker Gerade jetzt könnte ich noch zwei Portionen Russen-Schaschlik vertragen, das täte mir gut. Aber was finde ich zurzeit (22:00h) in der Stadt vor? --> Fetttriefenden Döner, der nicht schöner macht, aber schon stark negativ in den Gazetten erwähnt wurde ("Gammel-Döner")
  4. Amphion

    Euer Mittagessen

    Jedem sehr zu empfehlen, auch den moslemischen Freunden: Russisches Schaschlik - Russisches Schaschlik, einfach nur lecker!
  5. Amphion

    Euer Mittagessen

    Neu vor meinen Augen zubereitet: Im Fischlokal - eine Portion Kalamari und - eine Portion Fischfilet und - eine Portion Beilage nach Wahl, z.B. Specksalat ------------- total: 4,15 € Gute Gäste bekommen Sonderkonditionen, da beliebt und gerne negrüsst. Der Döner macht zwar schöner, aber...
  6. Amphion

    Euer Mittagessen

    Danke, Freund, das sieht sehr gut aus. Es sieht sogar so gut aus, dass man eine zweite und dritte Portion essen könnte, ohne dass man es eigentlich dürfte.
  7. Amphion

    Euer Mittagessen

    Was ist Krompirusa? Mach uns mal Appetit darauf.
  8. Amphion

    Euer Mittagessen

    Hmm, das war mein Mittagessen Hmmm, lecker Frankfurter Würstchen, mit Röstzwiebeln schmecken sie auch gut. (Nicht jedem ist bekannt, dass es sich im Hot Dog um das Frankfurter Würstchen handelt. Mal die Geschichte sich ansehen, wie aus einem Nichts eine erfolgreiche Idee wurde)
  9. Amphion

    Euer Mittagessen

    Kannst Du das "Siron-kirmancki oder Zaza" etwas näher erklären. Zutaten, Zubereitung etc.? Danke.
  10. Amphion

    Euer Mittagessen

    Bitte keinem Gedankenfehler erliegen. Die Saucen müssen nicht erst in Frankreich entstanden sein, nur weil sie z.B. Sauce Béchamel heissen. So berichteten deutsche Byzanz-Reisende, daß sie sich während ihrer Reise durch Byzanz (Griechenland) fast nur aus Saucen ernährten, die sie "bei uns nicht...
  11. Amphion

    Euer Mittagessen

    Es liegt nur an Dir, ob manches schnell zur Klärung gebracht werden könne, da alles an Deinem Ansatz hängt.
  12. Amphion

    Euer Mittagessen

    Mit dummen Fragen kommst Du nicht weiter, kleiner "Idiot". Und zurzeit verläuft die Diskussion recht gut zwischen ihm und mir.
  13. Amphion

    Euer Mittagessen

    Du irritierst mich immer mehr. Gibt es denn auch eine Gründung einer anderen (nicht modernen) türkischen Republik?
  14. Amphion

    Euer Mittagessen

    Wir schreiben einander vorbei. Ich wollte wissen, nachdem Du es erwähntest, welche Variante die klassische beim Moussaka sein sollte. Du erwähnst laufend die Sauce Béchamel. Mache es Dir doch einfach, und erkläre einmal, was Du unter der klassischen Variante beim Moussaka verstehst. Damit wären...
  15. Amphion

    Euer Mittagessen

    Die Sauce Béchamel interessiert hier nicht. Du hattest weiter oben ein Anliegen: die klassische Variante des Gerichtes Moussaka. Und seit meiner hierauf sich beziehenden ersten Fragen windest Du Dich, als wüsstest Du nicht, was Du also schriebst. Ich erinnere Dich ein weiteres Mal an Dein...
  16. Amphion

    Euer Mittagessen

    Damit Deine Aussage nicht untergehe sei daran erinnert. Was soll Deiner Ansicht nach die klassische Variante des Moussaka sein?
  17. Amphion

    Euer Mittagessen

    Verstehe, Du hast also nur gefaselt, in der Hoffnung, dass niemand Dir eine Frage stelle. :nemafrke:
  18. Amphion

    Euer Mittagessen

    Welche sollte Deines Wissens nach die klassische Variante sein? Du machst mich schon neugierig.
  19. Amphion

    Euer Mittagessen

    Was das? Kichererbsen?
  20. Amphion

    Euer Mittagessen

    Heute war ich bei den Göttern zu Gast, sie luden ein: Καλαμάρια Στιφάδο [Kalamária Stifádo]
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