Du verwendest einen veralteten Browser. Es ist möglich, dass diese oder andere Websites nicht korrekt angezeigt werden. Du solltest ein Upgrade durchführen oder einen alternativen Browser verwenden.
Verzija za štampanjeKuhinja: srpska Vreme pripreme: 90 minuta Posno jelo: ne Težina pripreme: srednje
Moj najdraži kolač.
Sastojci za 8 porcija
Za koru:
4 bjelanca
4 kašike šećera
4 kašike brašna
Za fil:
4 žumanca
4 kašike šećera
4 kašike brašna
1 vanilin šećer
1/2 l mlijeka
1 margarin i malo šećera
Preko fila:
1 šlag Priprema
U jednu posudu odvajati bjelanca, a u drugu žumanca i zatim mikserom mješati bjelanca i polako dodavati 4 kašike šećera i 4 kašike brašna.
Sipati u tepsiju i peći dok malo požuti.
Dok se prva smjesa peče, praviti fil.
Miksati žumanca i polako sipati 4 kašike šećera, 4 kašike brašna i vanilin šećer.
Sipati mlijeko u šerpu da prokuva pa polako dosipati smjesu od žumanaca. Ostaviti šerpu na ringli i stalno mješati dok ne bude gusto kao puding.
Kad se smjesa od žumanaca ohladi, izmiksati margarin sa malo šećera (po ukusu) i dodati smjesi od žumanaca.
Taj fil premazati preko ohlađene kore, a izmiksan šlag premazati preko fila.