Aktuelles
  • Herzlich Willkommen im Balkanforum
    Sind Sie neu hier? Dann werden Sie Mitglied in unserer Community.
    Bitte hier registrieren

ledena kocka

"jabuka"

Frischling
sagt mal kann mir zufällig jemand das rezept von der süßspeise ledena kocka geben???kennt ihr das?ich wäre euch echt dankbar.....

liebe grüße :icon_smile:
 
Wie Grobar schon sagte...

Ledena kocka

3996_ledena_kocka.jpg


Verzija za štampanjeKuhinja: srpska
Vreme pripreme: 90 minuta
Posno jelo: ne
Težina pripreme: srednje
Moj najdraži kolač.
Sastojci za 8 porcija
Za koru:
4 bjelanca
4 kašike šećera
4 kašike brašna

Za fil:
4 žumanca
4 kašike šećera
4 kašike brašna
1 vanilin šećer
1/2 l mlijeka
1 margarin i malo šećera
Preko fila:
1 šlag Priprema
U jednu posudu odvajati bjelanca, a u drugu žumanca i zatim mikserom mješati bjelanca i polako dodavati 4 kašike šećera i 4 kašike brašna.
Sipati u tepsiju i peći dok malo požuti.
Dok se prva smjesa peče, praviti fil.
Miksati žumanca i polako sipati 4 kašike šećera, 4 kašike brašna i vanilin šećer.
Sipati mlijeko u šerpu da prokuva pa polako dosipati smjesu od žumanaca. Ostaviti šerpu na ringli i stalno mješati dok ne bude gusto kao puding.
Kad se smjesa od žumanaca ohladi, izmiksati margarin sa malo šećera (po ukusu) i dodati smjesi od žumanaca.
Taj fil premazati preko ohlađene kore, a izmiksan šlag premazati preko fila.
 
SO gut das Zeug.

Ich darf aber noch ca 1 Monat lang nix Süßes essen :neutral:
 
Zurück
Oben