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Obst und Gemüse richtig essen/zubereiten

K

Kejo

Guest
Die Threadüberschrift klingt komisch, aber dahinter versteckt sich eine ernste Angelegenheit. Hin und wieder kaufe ich mir Südfrüchte.

Immer sehen sie lecker aus, manchmal aber schmecken sie scheiße - oder ich mache irgendetwas falsch. Voll oft weiß ich auch nicht, was jetzt wirklich gegessen werden kann und was nicht an der Frucht. :lol:

Nein, ich will auch in Zukunft Obst kaufen, das ich vorher nicht kenne, also motzt erst gar nicht. Meistens stellt das Schälen/Aushölen/Zerteilen schon ein Problem dar. Z.B. die gemeine Mango.

Mango:

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Sieht nicht nur lecker aus, ist es auch. Macht ihr zuerst die Haut ab? Oder erst durch die Mitte? Das Ding ist so glitschig und flutschig. Es festzuhalten und zu zerteilen ist schon 'ne Sache für sich.

Wie macht ihr das? Tipps?

:mesje:
 
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