What's new
  • Herzlich Willkommen im Balkanforum
    Sind Sie neu hier? Dann werden Sie Mitglied in unserer Community.
    Bitte hier registrieren

Pommes selber machen so gehts

I

Indianer

Guest
Teuer?

Der Aufwand ist die Hölle auf Erden.

mit Übung schaffst du die zeit vom Indianer.
1kg = 6 Minuten.

3 Minuten schälen
3 Minuten schneiden.

Werkzeug: schäler von tupper und messer zum schneiden.
 
Ketchup-Sandwich selber machen so gehts

Zutaten
800 g weißmehliges Toastbrot
Ketchup (die Flasche muss ca. 8 cm hoch mit Ketchup gefüllt sein)



Toastbrot putzen, nicht schälen. In Scheiben schneiden.
Flasche mit Ketchup auf 14 Grad erhitzen. Auf keinen Fall darf das Ketchup mehr als die Hälfte des Flasche bedecken, sonst spritzt das Ketchup.
Wer kein Thermometer besitzt, kann ein Toastbrot ins Ketchup legen. Wenn das Stück aufsteigt und rot wird, passt die Temperatur. Toastbrot mit einem Messer für rund acht Minuten mit Ketchup beschmieren.
Toastbrot zur Seite stellen.
Nun das Ketchup auf 18 Grad erhitzen. Test: Wenn das Toastbrot aufsteigt und eine rotbraune Farbe bekommt, passt die Temperatur. Toastbrot erneut beschmieren.
Zuklappen und auf Küchenpapier abtropfen lassen. Salzen. Servieren.
 

ZX 7R

Glatzen- und Zollstockentwicklerosoarcher
Hat hier jemand schon Pommes von einer Heissluftfrituesse gegessen?
Wie schmeckt es? Wie vom Backoffen?
Also meine Mutter machte das mit Fritteuse und die schmeckten einwandfrei. Und diese Fritteuse stank auch nicht so.
 
Top