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Was ist das hier eigentlich für eine Weinstube...

Wie mögt Ihr den Wein am Liebsten?


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skorpion

Der Neurosenkavalier
... in der niemand über Wein spricht. Dabei gäbe es soviel zu sagen! Und die Vielfalt ist riesig. Verschiedene Farben, Geschmacksrichtungen und Anbaugebiete, von den Details ganz abgesehen.

Welche Richtung bevorzugt Ihr, welche guten Tropfen könnt Ihr empfehlen (Preis, Bezugsquelle)?
 

Parker

Rovignese
Meine Leiblingsweine:
Balkan: Ivan Dolac
Schweiz: Schwarz, Freienstein
Ansonsten: Château Talbot

Ich wüsste eigentlich viele Weine, aber ich kann mir die Namen einfach nicht merken. Gerade kürzlich hatte ich zwei hervorragende Weine, einen aus Urguay, den anderen aus dem Libanon.
 

Godzilla

ゴジラ
MAKEDONISCHE WEINE

http://www.balkanforum.info/f14/weine-makedonien-207180/


1326235105151867.png
 

FloKrass

Dvoglavi orao
295612_1_1_detail.jpg

Preis ca. 3,50 Eur, ihn gibt es in allen großen Lebensmittelläden (Rewe, Real, etc)



Und natürlich Spätburgunder aus dem Keller Franz in Kaiserstuhl für ca. 33 Eur, den gibt es leider nicht so oft, mein Chef hat ihn für mich mitbestellt, als die neue Lieferung für das Hotel anstand

FranzKeller_Spatburgunder_Selection_trocken.jpg


Habe noch ziemlich viele ausländische daheim (Ungarn, Italien, Frankreich, Süd-Afrika), die ich aber nie probiert habe. Am meisten trinke ich den Amselfelder
 

skorpion

Der Neurosenkavalier
Ich liebe Welschriesling (Laški Rizling), wenn er gut gekühlt ist, leider in Deutschland sehr schwer zu bekommen.
 

skorpion

Der Neurosenkavalier
Ist natürlich unterschiedlich, je nach woher, aber grundsätzlich trocken bis halbtrocken und nach frischen Früchten. Lecker als Schoppenwein, erfrischend an heißen Tagen und paßt prima zu Fisch und noch besser zum Wiener Schnitzel oder anderen Kalbsfleischgerichten.
 
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