WICHTIG! Couscous Rezepte???

[Helios]

Hallo Leute

Hat mir jemand ein gutes Couscous Rezept?

Es sollte am besten Agyptisch oder Tunesisch sein. Und falls geht, dazu noch einen Serviervorschlag und wie ich den Tisch am besten Traditionell decken kann???

Danke euch!!!

 

[Kelebek]

Let me google that for you

 

[Helios]

Hey danke man!

Könnte es natürlich auch selber googlen haha, dachte einfach villeicht ist hier jemand der sich damit auskennt...oda sogar in diesem Kulturkreis lebt!

 

[Helios]

Let me google that for you

Hahahaha du Hund hast mich voll verarscht!

 

[PokerFace]

Du brauchst auf jeden Fall Harissa-Paste und das Gewürz Ras el Hanout. Am besten Lammfleisch (ich bevorzuge Schulter) und ich empfehle dir das Couscous von der Marke Baktat oder Ferrero

 

[Helios]

Du brauchst auf jeden Fall Harissa-Paste und das Gewürz Ras el Hanout. Am besten Lammfleisch (ich bevorzuge Schulter) und ich empfehle dir das Couscous von der Marke Baktat oder Ferrero

Hey Danke alta!

Weisst du wie ich das machen muss mit dieser Paste??? Hab sowas noch nie in gemacht...

 

[PokerFace]

Einfach kurz bevor es fertig gekocht ist damit abschmecken. Du kannst es dann auch noch zum nachwürzen am Tisch anbieten und das Ras el Hanout auch.
Die Rezepte im Inet sind unterscheiden sich stark die 2 Sachen müssen aber auf jeden Fall rein


YouTube - Fais moi du couscous chéri

 

[PokerFace]

Nach dem Essen kannst du einen Grünen Tee mit frischer Minze anbieten. Am besten Gunpowder den kriegst du z.b. beim Türken in diesen grünen Würfeln. Und marokkanische Minze gibts z.b. im Baumarkt.
Kochendes Wasser über den Tee ein bischen schwenken und gleich wieder wegschütten dann nochmal heißes Wasser drüber und 3-5 min mit der Minze ziehen lassen. Stark süssen