ich kann da viele. ein Input geben.
man kan heute Pharmakologisch die "Seele" beeinflussen, man weiß heute einiges dennoch nicht alles.
man Weiß auch das Alkohol den Dopamin-Rezeptor beeinflusst das es zu einer Überreizung dessen führt (auch Joints und Drogen). Dieser Rezeptor wird auch für Schizophrenie verantwortlich gemacht, für "Belohnungssystem" usw. Die Serotoninergen- und (nor)Adrenergen- Histaminerge-Rezeptoren beeinflussen sich dann gegenseitig dass das ganze System noch komplizierter machen.
Es stimmt nicht dass generell alle Menschen (wie du das vereinfacht das darstellst) ihre Triebe durch Alkohol/Drogen befriedigen wollen, auch Genetisch zeigt sich eine Abhängigkeit und Neigung zu solchen "zufriedenstellende Substanzen", ob der einzelne sich dafür entscheidet hängt von verschiedenen Faktoren ab.