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  1. E

    Euer Abendessen

    Hallo, Ich koche für meine Familie, immer wenn ich die Zeit und Möglichkeit dafür hab. Diesen Abend gab es bei uns Kartoffelgratin mit Emmentaler und Schlagsahne. Hier füge ich einen Link zum Rezept, das ich verwendet hab...
  2. E

    Baklava

    Ich mag Baklava... Bereite sie oft zu festlichen Anlässen wie Weihnachten oder Ostern zu, um meine Familie zu überraschen. Und ja - die originelle Baklava ist nicht zu süß :) Grüße: Eloeonore
  3. E

    Bye, Zucker!

    Hallo, Obwohl das Thema nicht neu ist... Auf den Zucker völlig zu verzichten ist möglich, doch recht schwierig - besonders am Anfang. Man muss einen ganz starken Willen haben. Ich persönlich versuche so wenig wie möglich Zucker zu sich zu nehmen, aber kann ihn nicht komplett aus meinem Menü...
  4. E

    King Kong sagte mir ich solle mich gesünder ernähren

    Hahahaha.... Einen Baum mit den Wurzeln zu essen... Ja, es sieht recht gesund aus :))
  5. E

    100 Jahre Teta Vegeta

    Ich mag Vegeta :) ... Koche damit sehr häufig. Für Suppen, Kartoffel-, Reis- oder Fleischgerichte ist das Gewürz einfach ideal.
  6. E

    Das Coronavirus und seine Folgen

    Hallo, Das Thema über die Presse- und Medienfreiheit im Allgemeinen finde ich interessant. Sagen sie uns alles, was wir wißen müssen? Oder verbergen die Medien einige Faken, damit die Leute nicht in Panik geraten? Oder ganz im Gegenteil - die ganze Hysterie über das Virus ist übertrieben und wir...
  7. E

    Was habt ihr heute getrunken?

    Hallo, Da momentan wir zu Hause isoliert sind, haben meinen Mann und ich heute Cocktails getrunken :)) Ja, ich weiß, dass es ein bisschen verrückt klingt. Doch sich mit etwas zu verwöhnen in der Zeit einer Krise, hilft wirklich. Mein Lieblingscocktail ist eigentlich Cuba Libre - aus Rum, Cola...
  8. E

    Euer Mittagessen

    Da ich wegen der Quarantäne momentan zu Hause stehen muss, begann ich neue Rezepte auszuprobieren. Dieses empfiehlt man zwar zu Abendessen, zu Mittag ist es aber meiner Meinug nach auch gut. Man kann das Gericht sogar zu festlichen Anlässen machen...
  9. E

    Was habt ihr zuletzt gegessen?

    Hallo, Möhreneintopf mit Linsen. Vegetarisch und sehr, sehr lecker. Natürlich kann man das Gericht auch mit Fleisch zubereiten. Ich habe vor, auszuprobieren, ob der Eintopf auch mit Würstchen schmeckt. Und hier ich das Rezept, das ich nachgemacht habe...
  10. E

    Der Gyros Thread

    Ohhh, es sieht so lecker aus... Ich esse besonders gerne. Oft mache ich auch Gyros Pizza für meine Familie. So kombiniere ich zwei meiner Lieblingsgerichte :) Und die Kinder mögen sie besonders viel. Hier füge ich einen Link zu einem guten Rezept für Gyros Pizza, das ich selber ausprobiert hat...
  11. E

    Fast Food Ketten - wo isst ihr am liebsten?

    Hallo, Dönerbude. Ich liebe einfach Döner. Obwohl nicht besonders kalorienarm, ist dieser verdammt lecker :) Grüße: Eleonore
  12. E

    Welche Küche ist die beste am Balkan?

    Hallo, Welche ist die beste - das kann ich nicht schätzen. Ich mag besonders die mediterrane Küche. Die bulgarische Küche ist auch nicht schlecht. Vor etwa einem Jahr haben wir mit meinem Mann Bulgarien besucht und das Essen hat mir gut gefallen. Hier füge ich 2 Links zu Rezepten für berühmten...
  13. E

    Und was esst und trinkt ihr im Advent und an Weihnachten?

    Hallo, Am Weihnachten und Heiligen Abend - Glühwein, Likör. Am Silvester - Sekt. Nichts interessantes :) Grüße: Eleonore
  14. E

    Loukoumades

    Hallo, Das ist ein recht interessantes Dessert. Und es sieht wirklich lecker aus... Ich werde nach einem Rezept im Netz suchen. Danke für die Idee. :) Grüße: Eleonore
  15. E

    Fleisch

    Ohne Fleisch kann ich nicht einen einzelnen Tag aushalten. Vegetarier oder Veganer zu sein, ist für die Umwelt und die Tiere gut, aber verdammt schwierig... Oder für mich persönlich ist es so. Grüße: Eleonore
  16. E

    Was esst Ihr jetzt / gleich?

    Hallo, Kartoffelgratin mit Sahne und Emmentaler. Vielleicht nicht die beste Idee zu Abendessen, aber das Rezept war relativ schnell und hat meiner Familie gefallen. Hier füge ich ein Link dazu: https://dierezepte.com/rezept/kartoffelgratin-einfaches-rezept-schlagsahne-ementaler/ Grüße: Eleonore
  17. E

    Bier Bier und noch mal Bier

    Hallo, Staropramen. Und alle Arten tschechisches Bier :) Grüße: Eleonore
  18. E

    Was esst Ihr jetzt / gleich?

    Hallo, diesen Abend- eine Gemüsepfanne mit Brokkoli, Paprika, Sojasoße, Pak Choi und etwas Chili. Das Rezept ist as der asiatischen Küche und zum Abnehmen, also - kalorianarm. Das Gericht hat mir gefallen, meinem Mann aber nicht besonders. Wenn asiatische Küche mag, kann das Rezept nach Wunsch...
  19. E

    Wie trinkt ihr eueren Kaffee ?

    Schwarz. Oder nur mit 1 TL Zucker :-)
  20. E

    Lieblingsschokolade/süßigkeiten

    Ohhh, alles.... So lecker... Ich kann sogar die Bilder nicht anschauen :laughing4: Aber falls ich wählen sollte - Bounty, M&Ms und Toblerone. Und die Torten sehen auch verdammt lecker aus :) Grüße: Eleonore P.S. Und Vollmilchschokolade mit ganzen Haselnüssen. Wie konnte ich das vergessen!? :inlove:
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