Ana
Ultra-Poster
Das ist dann aber nicht mazedonisch.
Alles was ich in der Richtung mache wird automatisch zu Antep Ezmesi.
Es muss schon jemand aus Maze zubereiten.
Dann mache ich ab jetzt eine serbische Mercimek
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Ajvar-Skandal
- Ersteller Jure Gagaric
- Erstellt am
Dann mache ich ab jetzt eine serbische Mercimek
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G
Gast28183
Guest
Dann mache ich ab jetzt eine serbische Mercimek
Ja mach doch
Und serbische Lahmacun hinterher.
Ana
Ultra-Poster
Ja mach doch
Und serbische Lahmacun hinterher.
Mit extra Dönerfleisch
...Dabei verteidigt ihr Türken hier vehement eure Gerichte und jetzt kommt so was
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G
Gast28183
Guest
Mit extra Dönerfleisch
Dabei verteidigt ihr Türken hier vehement eure Gerichte und jetzt kommt so was
Ich bin ein arrogantes Exemplar
Ich esse nur gerne Essen aus Antep und vereinzelt mag ich Gerichte anderer Provinzen. Für mich ist es ohne mein Salça nicht das selbe
Wenn ich schon das essen anderer Türken mobbe, brauch ich hier nicht auf turkish Foodpride machen
Dann macht man es nach dem Original mezedonischem Rezept... Mache ich ja auch und bin Serbin...
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Wenn ein "Kroate" über Ajvar philosophiert
diese kulinarische Diskriminierung von Kroaten ist doch lächerlich
Auch, wenn wir eine andere Küche haben, mögen wir trotzdem Ajvar und Cevapi- - - Aktualisiert - - -
Du musst dich schon selber anstrengen, die Tante ist ja nicht unsterblich
Sie gibt ihr Wissen sicher an meine Cousinen weiter
Außerdem verrät sie mir das Rezept wirklich nicht
hanskrankl
Balkaner
Ich esse ajvar zu allem seis fleisch,kartoffeln, fisch.... allllem. Was mich zum Ajvar versteher macht und als ajvar versteher muss ich ssgen das einzig und allein der mazedonische ajvar der wahre ajvar ist.
Ana
Ultra-Poster
diese kulinarische Diskriminierung von Kroaten ist doch lächerlich
Wenn jemand Ajvar, der in Fabriken produziert wird als Genuss verkauft, dann stimmt da was mit der kulinarischen Expertise nicht
... Cevape könnt ihr auch nicht. Das einzige was Kroaten wirklich gut können ist Fisch & Meeresfrüchte, Kulen und Prsut...Wenn jemand Ajvar, der in Fabriken produziert wird als Genuss verkauft, dann stimmt da was mit der kulinarischen Expertise nicht
Deswegen gibts die besten Cevapi in Split auch von einem Bosnier aus Sarajevo
Und der Ajvar ist wirklich gut, ich habe ja auch eingeschränkt, dass er unter den Fertigprodukten, der einzig brauchbare ist. Irgendwann ist der Vorrat halt mal aufgebraucht und man weiß nicht, wie man ajvar macht und braucht aber Nachschub, weil man grillen will, also muss man sich irgendwie helfen. Echter schmeckt eben fruchtiger. Wobei guter Ajvar auch extrem durch gutes Olivenöl gewinnt und das gibts eben in ex yu nur aus Istrien oder Dalmatien, bäm
Ana
Ultra-Poster
Deswegen gibts die besten Cevapi in Split auch von einem Bosnier aus Sarajevo
Wobei guter Ajvar auch extrem durch gutes Olivenöl gewinnt und das gibts eben in ex yu nur aus Istrien oder Dalmatien, bäm
Naja, wenn man nix besseres kennt
...Stimmt nicht... Bestes Olivenöl aus Kreta
, Familienplantage von Freunden ... Und Ajvar wird nicht mit Olivenöl gemacht! Verfälschen den Geschmack... Nur mit geschmacksneutralem Öl ...