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Vino
Ich bin ein absoluter Fan von scharfem Essen und bei mir kommt meistens fast alles mit ordentlich feuer auf den teller, am meisten spaß macht es mir z.b meine eigene saucen zu kreiren, von würzigen piri-piri pasten bis hin zu frischen, zitronigen Saucen mit limette und koriander, teilweise auch mit mango oder ananas..
Weil mein verbrauch an scharfen Saucen kaum noch zu decken war, habe ich vor ein paar jahren angefangen selbst chillipflanzen anzubauen, aktuellen wachsen bei mir unter anderem diese sorten: carolina reaper, farmers jalapeno, the superhot beast, lemon drop, hallows eve, lemon starrburst, piri piri, und ein paar sorten aus dem letzten jahr die überwintert haben, so wie ein mix an paar verschiedenen habaneros..
Falls jemand lust auf einen austausch an Saatgut, oder ein paar coole Rezepte hat, immer her damit, by the way, was habt ihr bei auch im Garten an scharfen sachen rumstehen?
(Morgen gibts paar Bilder, heute Abend ist leider zu dunkel)
Weil mein verbrauch an scharfen Saucen kaum noch zu decken war, habe ich vor ein paar jahren angefangen selbst chillipflanzen anzubauen, aktuellen wachsen bei mir unter anderem diese sorten: carolina reaper, farmers jalapeno, the superhot beast, lemon drop, hallows eve, lemon starrburst, piri piri, und ein paar sorten aus dem letzten jahr die überwintert haben, so wie ein mix an paar verschiedenen habaneros..
Falls jemand lust auf einen austausch an Saatgut, oder ein paar coole Rezepte hat, immer her damit, by the way, was habt ihr bei auch im Garten an scharfen sachen rumstehen?
(Morgen gibts paar Bilder, heute Abend ist leider zu dunkel)
