Die türkische Gastronomie in der Bundesrepublik. Eine Migrations- und Konsumgeschichte

[Ivo2]

In Deutschland gibt es mindestens 2 Köche mit türkischem Migrationshintergrund die auch einen Michelin-Stern erhalten haben.
Ali Güngörmüs

Ali Güngörmüş – Wikipedia

de.wikipedia.org

Serkan Güzelcoban

Sternekoch Serkan Güzelcoban: „Ich kombiniere türkische Seele und schwäbische Perfektion“

Mit dieser Mischung hat Serkan Güzelcoban sich einen Michelin-Stern erkocht. Hier spricht er über seine Herkunft aus Stuttgart-Heslach, die gefüllten Auberginen seiner Mutter, seinen Ehrgeiz und die Vielfalt orientalischer Küche.

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Ich esse gerne Döner und Dürüm

 

[Gelöschtes Mitglied 33218]

Ich muss zugeben Deutsche Linsensuppe und Kartoffeln mit Möhrchen, Erbsen und Braune Soße sind so geil.

Nur weil ich von klein auf dazu erzogen wurde kein Schwein zu essen krieg ich leider Currywurst und Schnitzel nicht runter... Daher nur mit Veggie-Fleischersatz.
Ich muss schon extrem hungrig und besoffen sein um Schwein zu essen.
Und diese Kombi kam bisher nur einmal in meinem Leben vor.

 

[Indianer]

Ich muss zugeben Deutsche Linsensuppe und Kartoffeln mit Möhrchen, Erbsen und Braune Soße sind so geil.

Nur weil ich von klein auf dazu erzogen wurde kein Schwein zu essen krieg ich leider Currywurst und Schnitzel nicht runter... Daher nur mit Veggie-Fleischersatz.
Ich muss schon extrem hungrig und besoffen sein um Schwein zu essen.
Und diese Kombi kam bisher nur einmal in meinem Leben vor.

dann sauf halt öfter
currywurst ist geil

 

[Gelöschtes Mitglied 33218]

dann sauf halt öfter
currywurst ist geil

Ich bin leider nicht mehr so gut darin Seit Corona bin ich nicht mehr feiern, daher hat sich mein Gesaufe um 90% reduziert
Und das letzte Mal bei einem Trinkspiel bin ich einfach eingeschlafen und meine Freundinnen haben mich gefilmt.
Und eine hat so ne komische App benutzt die so ähnlich funktioniert wie Chatroulette, das heißt irgendwelche fremden Männer haben mich im Hintergrund pennen sehen