bana bunlarla gel. ziron/siron/sirol kenne ich und esse auch gerne.Ein traditionelles Essen aus Dersim:
Siron-kirmancki oder Zaza (Sir-Knoblauch Ron-Butter)
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- Ersteller Südslawe
- Erstellt am
G
Gelöschtes Mitglied 13322
Guest
Muss man frisch zubereitet essen.
Es gibt auch noch Sir/babuko. Schonmal gegessen?Kenne ich nur von Dersim und ein paar gemeinden.
Ein Gericht das ich nicht kenne.Muss man frisch zubereitet essen.
Es gibt auch noch Sir/babuko. Schonmal gegessen?Kenne ich nur von Dersim und ein paar gemeinden.
G
GLOBAL-NETWORK
Guest
Ich habe hier noch einen Riesenkarton erstklassiger "Baklava und Havuç dilimi "von "Cemil Baba" rumstehen.Ein Geschenk des Bürgermeisters,der zur Familie gehört.Gestern Abend mussten 6 von ihnen bereits das Zeitliche segnen.Gut das du mich daran erinnert hast Dayko,ich werde mir gleich die restlichen vorknöpfen.Es gibt nichts über "Cemil Baba",in ganz Deutschland fand ich keine Baklava,die annähernd an die Qualität rangekommen sind.
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Allissa
BOSANSKA BOSANKA
sieht sehr gut aus.....aber 6 stück von dem extrem süssen, wie schafft man das
G
GLOBAL-NETWORK
Guest
sieht sehr gut aus.....aber 6 stück von dem extrem süssen, wie schafft man das
Ehrlich gesagt hatte ich mir Vorgenommen nicht davon zu Essen.Aber gestern Abend öffnete ich den Kühlschrank,um nach etwas Essbaren zu suchen,und da sah ich diesen Karton und dachte mir,komm probier doch mal.Nachdem ich den ersten gegessen hatte,griff ich schon zum zweiten und dritten usw,und wie im Fressrausch verputzte ich sechs stück davon.Die haben so dermaßen gut geschmeckt das ich der Versuchung nicht widerstehen konnte Alissa.
Allissa
BOSANSKA BOSANKA
hahahahahhaaaaa....ich kann es mir vorstellen.Ehrlich gesagt hatte ich mir Vorgenommen nicht davon zu Essen.Aber gestern Abend öffnete ich den Kühlschrank,um nach etwas Essbaren zu suchen,und da sah ich diesen Karton und dachte mir,komm probier doch mal.Nachdem ich den ersten gegessen hatte,griff ich schon zum zweiten und dritten usw,und wie im Fressrausch verputzte ich sechs stück davon.Die haben so dermaßen gut geschmeckt das ich der Versuchung nicht widerstehen konnte Alissa.
kenne auch solche anfälle.....aber so extrem süsses auf einmal, da würde
mir glaube ich schlecht werden.....:muffin:
Barbaros
Geek
Heute zu Mittag gabs es unser traditionelles Essen (Ahiska Türken) was "Hinkal" heisst,im Vergleich zur "Manti" ist der Hinkal groß und schmeckt im Mund.
Es ist im gesammten Kaukasus bekannt und heisst von Region zu Region anders.Die Aserbaidschaner nennen es z.b Xingal,die Georgier nennen es Chinkali,Die Erzurumer nennen es Hingel usw.
Es ist im gesammten Kaukasus bekannt und heisst von Region zu Region anders.Die Aserbaidschaner nennen es z.b Xingal,die Georgier nennen es Chinkali,Die Erzurumer nennen es Hingel usw.
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