Flija

[Chicco]

flije machen doch alle albaner

 

[Pjetër Balsha]

flije machen doch alle albaner

in albanien gibts das nicht

 

[Apophis]

Ich kenns nur mit Streifen wie es alle im Kosovo machen

 

[El Malesor]

Kenne es nur so wie es bei Muli aussieht und schmeckt natürlich hervoragend

 

[Chicco]

Rezept Flija, einer National-Speise des Kosovo


Flija with sa - Kosovar Cuisine - Kosovo - KosovoGuide


So viel ich weiss, gibt es auch viele Serben, die Flija machen. Woher denn nun genau Flija stammt, lässt sich nur darüber spekulieren. Fury kann auf jedenfall Flija machen

Hier einige Bilder dazu:

das erste bild sieht doch eindeutig wie baklava aus



und zu dem es gäbe keine flija in albanien das stimmt nicht in nordalbanien aufjedenfall vorallem im nordosten tropoja und Has region das weiß ich selber sogar

 

[Pjetër Balsha]

das erste bild sieht doch eindeutig wie baklava aus



und zu dem es gäbe keine flija in albanien das stimmt nicht in nordalbanien aufjedenfall vorallem im nordosten tropoja und Has region das weiß ich selber sogar

ja vielleicht die dörfer in der nähe von kosove oder die in malsia von albanien
meine verwandten aus shkoder kennen das nur durch meine anderen verwandten aus montenegro davor wussten sie nicht dass es dieses gericht überhaupt gibt in tirana und weiter südlicher kennt das auch niemand

 

[Babsi]

Meie Oma macht FILIJE (so nennen wir das) und keine Angst wir behaupten nicht dass es serbisch ist, ist eine kosovarisch-albanisches gericht.

Meine oma macht es unterm SAC, und extra für mich ohne irgendwelche Zusatz-Zutaten, praktisch nur der Teig...

am liebsten mag ich den knusprigen Rand

 

[Hundz Gemajni]

filije je srce srbije!

 

[Drangue]

das ist doch kein fli

so sieht das doch aus

Das "Karomuster"-Fli ist aus Dukagjini. Das andere hässliche Fli kommt im Osten vor :mgreen:

 

[Dukagjini1992]

Das "Karomuster"-Fli ist aus Dukagjini. Das andere hässliche Fli kommt im Osten vor :mgreen:

Das mit dem Karomuster hab ich noch nie gesehen, und das mit dem streifen ist in ganz kosovo verbreitet