Lecker Mazedonien!

[liberitas]

Also gerade Gjuvec Reis verbinde ich pers. mit Serbien :srb1: und Kroatien :hr1:

Aber in BG gibt es glaub ich ein Fleischgericht das so heißt.

Ich kenne nur Bulgarien, dort wird Gjuvec mit Fleisch aus einem Tontopf serviert, schmeckt ***

 

[Zoran]

Ich kenne nur Bulgarien, dort wird Gjuvec mit Fleisch aus einem Tontopf serviert, schmeckt ***

Danke für den Tip. Januar bin ich in BG, werde ich auf jeden Fall probieren

 

[Zoran]

Pastrmajlija, Пастрмајлија

Das ist auch ganz was leckeres, eine Balkanpizza wenn man es so sagen will

Nach traditioneller Zubereitung eigentlich mit Schafsfleisch, wird aber meist mit Schweinefleisch zubereitet.

Das auf dem Bild ist eine "Veleshka Pastrmajlija", je nach Region unterscheidet sich der Belag, mit oder ohne Ei. Bei dieser aus Veles, Schweinefleisch und Eier.

Hier bei mir um die Ecke bekommt man sowas für 120 Denar (2€) frisch aus dem Holzofen, leckeeeeeeeeeeeeer :grillen:

 

[Zoran]

Leute, ich geb einen aus )))))))))))


Skopsko Pivo - The taste of Macedonia [HD] - YouTube

 

[Zoran]

aber lecker ))))))))

Making Ajvar in the Republic of Macedonia - YouTube

 

[Muratoğlu]

Für Burek würde ich alles tun.. wieso gibts das nicht hier in Deutschland?

 

[Zoran]

Für Burek würde ich alles tun.. wieso gibts das nicht hier in Deutschland?

Beim Türken um die Ecke?

 

[Muratoğlu]

Beim Türken um die Ecke?

Ich geh oft beim Türken essen, aber Burek hatte bis jetzt noch keiner, vor allem nicht wie auf dem Balkan. Vllt. häng ich auch bei den falschen Türken.

 

[Zoran]

Ich geh oft beim Türken essen, aber Burek hatte bis jetzt noch keiner, vor allem nicht wie auf dem Balkan. Vllt. häng ich auch bei den falschen Türken.

 

[Zoran]

Мусака....мх мх мх мх