Aktuelles
  • Herzlich Willkommen im Balkanforum
    Sind Sie neu hier? Dann werden Sie Mitglied in unserer Community.
    Bitte hier registrieren

Typisches Balkan-Essen :)

Souvlaki :homer:

souvlaki.jpg
souvlaki3.jpg
141797d1293466956-souvlaki-aus-der-kugel-dsc08685.jpg

souvlaki.jpg
Souvlaki.jpg
 
Was esst ihr eigentlich lieber Hähnchen- oder Schweinefleischsouvlaki?

@sib87 diese aufgespießten Lämmer sehen zwar gruselig aus... besonders für Mitteleuropäer die daran gewöhnt sind das Essen abverpackt und und schon filetiert zu kaufen...
Aber durch das Grillen am Spieß wird die Haut des ganzen lammes rund herum super knusprig... und das Fleisch ist einfach göttlich...
Meistens werden dann dazu gebackene Kartoffeln, tsatsiki und Marouli / ich glaube Römersalat serviert...
Und wenn man es erst mal auf dem teller hat wird es jeden umhauen!!!
Aber viele griechen sind da eher ungezwungen und Schneiden schon ein bisshen Haut während des Grillens ab.. um die Wartezeit auf das eigentliche essen zu verkürzen... :D
Auch ist die ganze Osterfeier als solche ein wahre Fest mit Musik und Tanz und sehr vielen Gästen... ein echtes Erlebnis ;)
 
Zurück
Oben