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Warum gibts in der Diaspoar kein Livanjksi Sir ?

Livnjak1978

Balkaner
habe noch nie einen balkanshop in germany gesehen wo es den geilen käse aus livno gibt. ganz objketiv: fuer mich ist ungelogen livanjski sir der beste käse der welt. warum gibts das nicht in deutschland .. liegt das an bestimmten ausreise-gesetzen - stichwort milchprodukt - oder was sind die gruende ?
 
habe noch nie einen balkanshop in germany gesehen wo es den geilen käse aus livno gibt. ganz objketiv: fuer mich ist ungelogen livanjski sir der beste käse der welt. warum gibts das nicht in deutschland .. liegt das an bestimmten ausreise-gesetzen - stichwort milchprodukt - oder was sind die gruende ?

Das Stichwort heisst Vermarktung. Ich weiss jetzt nicht aus welchem Land dieser Käse kommt, aber anscheinend wird es von diesem nicht vermarktet.



Hippokrates
 
Das Stichwort heisst Vermarktung. Ich weiss jetzt nicht aus welchem Land dieser Käse kommt, aber anscheinend wird es von diesem nicht vermarktet.



Hippokrates

aus bosnien. und ich bin ehrlich. ich bin kein großer käseesser , aber livanjski sir ist top.. ist typisch fuer balkan, man hat tolle produkte , die sicherlich im westen anklang finden würden, bekomt es aber nicht auf die kette. ich erinner an das kroatische bier " karlovacko". jeder liebt es , es schmeckt richtig nach bier im gegensatz zu san miguel, amstel, die ganze ausländische bierimiatet. karlovacko spielt in einer liga mit bitburger. tja und was gibts bei deutschen getränke-märkten ??:(
 
Boah, der Käse ist einfach toll. Ess es immer wenn ich unten bin. Aber leid gibt es ihn nicht hier.
Naja, ist auch nicht schlimm. Steigert nur die Freude nach unten zu fahren ;D
 
habe noch nie einen balkanshop in germany gesehen wo es den geilen käse aus livno gibt. ganz objketiv: fuer mich ist ungelogen livanjski sir der beste käse der welt. warum gibts das nicht in deutschland .. liegt das an bestimmten ausreise-gesetzen - stichwort milchprodukt - oder was sind die gruende ?
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aus bosnien. und ich bin ehrlich. ich bin kein großer käseesser , aber livanjski sir ist top.. ist typisch fuer balkan, man hat tolle produkte , die sicherlich im westen anklang finden würden, bekomt es aber nicht auf die kette. ich erinner an das kroatische bier " karlovacko". jeder liebt es , es schmeckt richtig nach bier im gegensatz zu san miguel, amstel, die ganze ausländische bierimiatet. karlovacko spielt in einer liga mit bitburger. tja und was gibts bei deutschen getränke-märkten ??:(

Gibt es denn in Deutschland keine Balkan-Läden, so wie Griechen oder Türken welche haben? Dort werden hauptsächlich Produkte aus der Heimat angeboten.



Hippokrates
 
es liegt an der zolleinfuhrbestimmungen, denen speziell bosnien unterliegen und speziell bei käse und fleischware. wenn man z.b. cevape oder vlasicki sir importieren will, hast du es mit papirologie und bürokratie zu tun bis die sonne zur supernova wird.

zudem bist du für die ganze logistik verantwortlich und musst die EU richtlinien erfüllen (ununterbrochene kühlkette, proben im bundes-lebensmittelinspektorat, etc)

was aber das wichtigste ist: die fabrik in livno muss soweit zertifiziert sein, dass es den anforderungen der EU/schweiz entspricht.
 
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