Weine aus Makedonien

[Godzilla]

Makedonien ist die größte geografische Region Griechenlands und grenzt im Norden an die Staaten Albanien, die Republik Mazedonien und Bulgarien. Im Westen grenzt es an die Region Epirus und im Süden an Thessalien. Im Osten ist Makedonien durch den Fluss Nestos von Thrakien getrennt. Trotz der Größe der Region liegt Makedonien mit nahezu 7.210 Hektar Rebfläche hinter Zentralgriechenland und dem Peloponnes nur auf Rang 3 der bedeutendsten Anbauregionen. Zum Teil ist dies der Topographie geschuldet. Der Westen der Region ist sehr gebirgig und in den Präfekturen Grevena, Kastoria und Kozani wird die topographische Höhe von 500 Meter kaum unterschritten. Andererseits liegt auf dem Gebiet Makedoniens die größte Ebene Griechenlands. Mit Thessaloniki gibt es nur eine einzige größere Stadt, Industrieansiedlungen sind selten. Die Landwirtschaft spielt eine wichtige Rolle; der Weinbau hat dabei nur eine untergeordnete Bedeutung. In einigen Gebieten ist der Wein nur ein unbedeutendes Nebenprodukt des populären Tresterbrand Tsipouro.
Durch die Gebirge wird Makedonien gut mit Wasser versorgt. Eine Bewässerung der Rebflächen im Sommer ist daher prinzipiell möglich.
In Makedonien wird mehrheitlich Rotwein ausgebaut; die wichtigste Rebsorte ist Xinomavro. Die Rebsortenvielfalt wurde durch die Reblauskatastrophe Ende des 19. Jahrhunderts stark eingeschränkt. Forscher des Weinbauinstituts in Athen gehen von einem Verlust von nahezu 60 % der autochthonen Sorten der Region aus. Andererseits belegen neuere Funde von alten Reben bei Siatista in der Präfektur Kozani, dass viele der verlorengeglaubten Sorten heutigen Qualitätsanforderungen nicht genügen.
Auffällig ist, dass die nach der Reblauskatastrophe neu angelegten Weinberge oftmals über eine geringe Pflanzdichte von 3000 Reben je Hektar verfügen. Diese für einen Qualitätsanbau zu geringe Dichte (international spricht man von einer idealen Bestockung von 5000 bis 10000 Reben je Hektar) ist vorrangig den hohen Kosten des Pflanzenmaterials geschuldet. Während nach der Reblaus gepfropfte Reben bezogen werden mussten, genügte es davor, dass der Winzer eigene Stecklinge seiner Reben zog. Im frühen 20. Jahrhundert verließen viele Makedonier ihre Heimat. Viele Rebflächen wurden aufgelassen. Eine Wiederbelebung der Region erfolgte jedoch bereits in den frühen 1920er Jahren. 1922 endete der Griechisch-Türkische Krieg mit einer deutlichen griechischen Niederlage. Im Vertrag von Lausanne 1923 wurde ein Bevölkerungsaustausch vereinbart: Alle noch in großen Teilen der Türkei verstreut lebenden Griechen wurden nach Griechenland vertrieben (etwa 1,5 Millionen), im Gegenzug mussten an die 500.000 meist türkische Muslime Griechenland verlassen, mit Ausnahme der Muslime in Thrakien. Viele der mikrasiates genannten griechischen Flüchtlinge fanden in Makedonien eine neue Heimat und legten dort eine Vielzahl neuer Weinberge an.

Mit den Herkunftsbezeichnungen Naoussa in Imathia, Amyndeo in Florina, Goumenissa in Kilkis und Côtes de Meliton (griechisch Plagies Melitona Πλαγιές Μελίτωνα) in Chalkidiki verfügt Makedonien über vier der insgesamt 25 OPAP-Weine Griechenlands.
Der Weinbau in der Präfektur Drama wird von zwei Weingütern der Familie Lazaridi dominiert. Da es in dieser Region keine OPAP-Bestimmungen gibt, konnte die durch den Abbau von Marmor und Granit zu Vermögen gekommene Familie ihren Vorstellungen von Qualitätsweinbau freien Lauf lassen. Nicos Lazaridis führt das 52 Hektar große Weingut Château Nico Lazaridi und sein Bruder Kostas steht dem 200 Hektar Gut Domaine Costa Lazaridi vor. Letztgenanntes Gut bringt seit Anfang der 1990er Jahre mit der Produktlinie Amethystos Weiß-, Rosé- und Rotweine in der Tradition des französischen Weinbaus. Als Berater nutzte Kostas die Dienste von Denis Dubourdieu, Professor der Universität von Bordeaux und Besitzer des bekannten Weinguts Château Doisy Daëne sowie seit 2004 von Michel Rolland.

Hier der Ausschnitt Makedonien von Wiki.

Weinbau in Griechenland

 

[Apache]

Mh mh mh lecker, Wein aus Makedonien :mk1:

Mein yugoslavischer Freund du verwechselst wieder mal Äpfel und Birnen.

:gr2: ist nicht :mk1:

 

[artemi]

gibts biologische weine? ausser den Agathon

 

[Gelöschtes Mitglied 9433]

Mein yugoslavischer Freund du verwechselst wieder mal Äpfel und Birnen.

:gr2: ist nicht :mk1:

Mallon glyfoi makedonika paparia...h loulou

 

[H3llas]

wird wieder mein thread bemusselt von skopjanskis?

 

[Godzilla]

fuer weinliebhaber

Weine aus Makedonien

die weinkultur reicht weit in der antike zurueck, und bis heute wird noch das erbe weitergefuehrt.

wie z.b.

Tsantali, boutari, Malamatina, Gerovasiliou, Xatzimichali,
Biblia Xora, Nico Lazaridis etc.

Besonders Biblia Xora und Nico Lazaridis aus Makedonien gehoeren zu den Spitzenqualitaeten europas., die flaschen sind schwer zu finden..und ab einem preis ab 20 Euro im Einzelhanden keine seltenheit.


WINES OF MACEDONIA - YouTube

Makedonikos Wein von Tsantali

Rapsani aus Makedonien

Noussa aus dem Ort Noussa/Makedonien

Xatzimichali

Makedonische Weine gehören wirklich zu den besten die ich getrunken habe, hier steht definitiv die Qualität vor der Quanität.

 

[El Greco]

Zoran duu affe hier geht es nicht um FYROM also hör auf zu spamen oder du wirst gemeldet.

@Topic Leute geht nicht auf Zorans Provokationen nicht ein. Griechenland ist international Patentinhaber vo Namen "Makedonischer Wein" also nen scheiß können sie exportieren ...

 

[Heraclius]

Zoran duu affe hier geht es nicht um FYROM also hör auf zu spamen oder du wirst gemeldet.

@Topic Leute geht nicht auf Zorans Provokationen nicht ein. Griechenland ist international Patentinhaber vo Namen "Makedonischer Wein" also nen scheiß können sie exportieren ...

Klappe halten

El Greco bezog sich auf die geschützte Bezeichnung "Makedonischer Wein", welche offenbar Griechenland gehört und nicht FYROM. Und um diesen Wein geht es in dem Thread. Könntest du jetzt bitte aufhören hier reinzuspammen?

Heraclius

 

[Zoran]

El Greco bezog sich auf die geschützte Bezeichnung "Makedonischer Wein", welche offenbar Griechenland gehört und nicht FYROM. Und um diesen Wein geht es in dem Thread. Könntest du jetzt bitte aufhören hier reinzuspammen?

Heraclius

Geschützt wo? Im BF?

https://www.google.mk/webhp?sourcei....2,or.r_gc.r_pw.r_qf.,cf.osb&biw=1280&bih=879


Also auch unter makedonischen Wein beziehen sich deutschsprachige auf Weine aus der Republik Makedonien.


Also lasst eure versuche mir eure Paranoiden Makedonien Phobien ans Bein zu heften, das klappt nicht.

 

[hippokrates]

Mavrodaphne aber aus patras

Mavrodaphne finde ich viel zu süß.




Hippokrates