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Nachrichten aus der Türkei

Do you know Trabzon Ekmegi? Was habt denn außer gefüllte Mießmuscheln, ihr Mittelmeer-Kinder? Was habt ihr außer das Meer und Turisten?

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Das sind jetzt die Standardbeispiele... Das Brot ist geil, muss man zugeben aber was essen anbelangt, könnt ihr mit uns nicht mithalten. Wir haben Sonne und auch das Mittelmeer ist reicher als das Schwarze Meer :sly:
 
Und was hat Gayzantep gemacht?

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Are you kidding? Jeder weiß, dass das beste Essen an der Ägäis/ am Mittelmeer zu finden ist.

Gesund ist die Küche schon.Genau wie unsere aber unsere ist neben Fisch und Käse zu Kohl und Krautlastig hat wohl was mit den Slawen weiter im Norden zu tun. :lol:
Auch an der Schwarzmeerregion wachsen Zitrusfrüchte also die Region ist sehr fruchtbar.Was jetzt an der ägäischen Küche besser sein soll ist mir rätselhaft.Mir persönlich gefällt die Küche im Osten aber am Besten.Fleischgerichte und scharfes Essen sind dort einfach besser als anderswo in der Türkei.
 
Gesund ist die Küche schon.Genau wie unsere aber unsere ist neben Fisch und Käse zu Kohl und Krautlastig hat wohl was mit den Slawen weiter im Norden zu tun. :lol:
Mir persönlich gefällt die Küche im Osten am Besten.Fleischgerichte und scharfes Essen sind dort einfach besser als anderswo in der Türkei.

Durch die interne Migration findest du die Fleischgerichte des Ostens überall in der Türkei. Hier hast du z.B. Burdur Sisi

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Anteps Baklava kann man nur nicht nachahmen. Ich weiß nicht, wie die das machen, nur ist es mit nichts vergleichbar. Ich habs in Antalya gegessen, wurde extra hergeflogen hieß es. Ich habe wirklich nichts Köstlicheres gegessen.
 
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