15.03.2007
New Yorker Restaurant
1000 Dollar für eine Pizza
Ein Restaurantbesitzer in Manhattan bietet die teuerste Pizza der Welt an: 1000 Dollar müssen Kunden für die Teigware mit Kaviar- und Hummerschwanz-Belag berappen. Dabei wird die Edel-Pizza nicht einmal gebacken.
New York – Darf es eine Woche Skiurlaub sein, eine edle Digitalkamera oder vielleicht eine Pizza? Wer New York besucht und 1000 Dollar übrig hat, bekommt jetzt eine neue Möglichkeit, sein Geld loszuwerden. Im Restaurant "Nino's Bellissima" in Manhattan steht demnächst die teuerste Pizza der Welt auf der Speisekarte.
Die kommt mit einem üppigen Belag mit mehr als 200 Gramm verschiedener Kaviarsorten, reichlich dünn geschnittenen Hummerschwänzen, Lachsrogen, Creme fraîche und Wasabi daher. Weil der Fisch roh bleiben soll, wird die Pizza nicht gebacken. "Sollen die Leute ruhig sagen, ich sei verrückt", sagte Restaurantbesitzer Nino Selimaj dem amerikanischen Fernsehsender CBS. "Aber ich glaube an dieses Produkt, es wird sich verkaufen!"
Als Kundschaft hofft er auf finanzstarke Wall-Street-Banker, seine Pizza soll zu einem ähnlichen Inbegriff von Luxus werden wie eine Nacht im Waldorf Astoria oder Ritz. "Als vor ein paar Jahren teure asiatische Luxus-Restaurants eröffneten, konnten sich die Leute nicht vorstellen, Hunderte von Dollars für chinesisches Essen auszugeben",
sagte Selimaj. "Inzwischen ist asiatische Edel-Cuisine so üblich wie Hotdogs in New York – und jetzt kommen Edel-Pizzas."
Laut CBS gab es die bisher teuerste Pizza im "Gordon Ramson's Maze" in London – für vergleichsweise läppische 193 Dollar.
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