Sinopeus
Plorator
Keine Ahnung, aber ich glaube nicht, dass das Σ durch ein C ersetzt wurde. Man schrieb das Sigma eben einfach so. Im Wiki-Artikel zum Sigma (ja, ich bin heute sehr Wiki-freudigma an die alten hasen hier
wann wurde eig der buchstabe "S" für das "C" ersetzt???
das "C" war ja auf die byzantiner zurückzuführen oder?

Vom griechischen Sigma leiten sich sowohl das koptische und kyrillische C (über die im byzantinischen Reich verbreitete Form des Sigma, die dem C glich), als auch das lateinische S.