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UNESCO: Türkische Kaffeekultur wird Weltkulturerbe

bravo gaziantep

[h=1]UNESCO: Gaziantep ist eine der kreativsten Städte der Welt[/h]
Die UNESCO hat Gaziantep zu einer der kreativsten Städte der Welt ernannt. Der Grund liegt auf der Hand.

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Gaziantep wurde von der UNESCO geadelt.

Gaziantep hat es auf die begehrte UNESCO-Liste der kreativsten Städte der Welt geschafft – und zwar in der Kategorie Gastronomie. Die Stadt wurde wegen ihrer kreativen Küche ausgezeichnet und überzeugte eine hochkarätige Jury in Paris.
Hier die Liste:
Belem (Brazil)
Bergen (Norway)
Burgos (Spain)
Denia (Spain)
Ensenada (Mexico)
Gaziantep (Turkey)
Parma (Italy)
Phuket (Thailand)
Rasht (Iran)
Tucson (The United States)
Der Ernennung war eine Präsentation in Paris vorangegangen, zu der auch Köche aus Gaziantep gekommen waren. Bürgermeisterin Fatma Şahin war Schirmherrin für die Bewerbung.



http://www.deutsch-tuerkische-nachr...ep-ist-eine-der-kreativsten-staedte-der-welt/
 
In meinem Wohnort stammt jede zweite türkische Familie aus Gaziantep. Ist schon beeindruckend was die alles hervorzaubern können, da kann keine andere Provinz mithalten. Werde dieses Jahr die Stadt und Oguzeli für ein paar Tage besuchen und sicherlich einige Kilos zulegen :D

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[h=1]UNESCO: Herstellung von türkischem Fladenbrot ist jetzt Kulturerbe[/h] Deutsch Türkische Nachrichten | 02.12.16, 15:25
Das Zubereiten und Teilen der türkisch-orientalischen Backwaren Lavash und Yufka gehört ab sofort in die „Repräsentative Liste des immateriellen Kulturerbes der Menschheit“. Das Komitee für Immaterielles Kulturerbe nahm insgesamt 17 traditionelle Fertigkeiten und Wissensformen neu auf.




Themen: Addis Abeba, Fladenbrot, Lavash, Türkei, UNESCO
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http://www.deutsch-tuerkische-nachr...-tuerkischem-fladenbrot-ist-jetzt-kulturerbe/
 
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