DZEKO
Besa Bese
Manche schneiden sudzuk (ljuto) in kreisförmige scheiben und legen das zum Ei hinzu. Den Tipp mit luk, hab ich von nem Kollegen (Sandzaklija), ich hab Ihn erst ausgelacht aber nun esse ich das nur so
Sudzuk ist Pflicht (bei uns muss immer Fleisch dabei sein)
ich benutze nur türkischen sudzuk, aber ohne luk.