Welche Küche ist die beste am Balkan?

[Vanni]

türkisch natürlich!

 

[Paprika]

mesopotamien, kurdische Küche esse ich sehr gerne

auch libanische, leckere Gewürze

Aus Mesopotamien kommt die erste Buchstabensuppe!

 

[artemi]

tücksche gut bruda

 

[Almila]

osmanische/ türkische

 

[Amarok]

Da die Türkische Küche alle Nationalitäten des Balkans beinhaltet plus des Nahen Ostens kommt man nicht drum rum die Türkische zu wählen.

 

[papodidi]

osmanische/ türkische

Da ich bisher nur "Club"-Urlaube in der Türkei gemacht habe, wo man wenig bis gar nichts von der richtigen türkischen Küche mitbekommt, muss ich mich auf meine kulinarischen Erfahrungen aus der ehemals zehntgrößten türkischen Stadt (Berlin!!!) verlassen, und da stehen "meine Türken" gaaaanz weit oben...

 

[ZX 7R]

Die Balkanische.

 

[*alaturka]

Meine Top 3

Çorba & Sulu Yemeklerden / Suppe & flüssiges Essen

sulu köfte

tarhana çorbası

mercimek çorbası

ana yemekler / Hauptspeisen

mantı

kuru fasulye ve pilav

karnıyarık

mangal ve et çeşitleri / Grillfleisch und Fleischvarianten

mangal köfte

Adana kebap

etli güveç

hamur işleri / Teiggebäck

sigara böreği

gözleme

su böreği

tatlılar / Süßspeisen

antep fıstıklı baklava

fırında sütlaç

kadayıf

 

[Apache]

es gibt nichts besseres als die mediterrane Küche

Auf Antrag Spaniens, Griechenlands, Italiens und Marokkos wurde die Mittelmeerküche von der UNESCO im November 2010 in die Repräsentative Liste des immateriellen Kulturerbes der Menschheit aufgenommen. 2013 wurde der Eintrag um die Länder Kroatien, Portugal und Zypern erweitert.

 

[TuAF]

Da die Türkische Küche alle Nationalitäten des Balkans beinhaltet plus des Nahen Ostens kommt man nicht drum rum die Türkische zu wählen.

nicht umsonst gehört die türkische küche zu den 3 grössten küchen weltweit

Türkisch essen in Deutschland heißt in der Regel Döner Kebap und Fladenbrot. Doch spätestens nach einem Urlaub in der Türkei weiß man, daß die türkische Küche mehr zu bieten hat als Fleisch vom Spieß. Immerhin gilt die Türkei als dritte große Nationalküche, direkt hinter Frankreich und China.
Kochen zwischen Orient und Okzident - türkisch kochen und speisen - Köstlichkeiten - Spezialitäten Orient - mildes türkisches Essen - UGB-Gesundheitsberatung