Cevapcici

[Pejani1]

Cevapcici



Das Hack miteinander vermischen. Die Zwiebel in feine Würfel schneiden und zum Hack geben. Mit Knoblauch, Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. Fingerdicke, ca. 5 cm lange Würstchen aus dem Hack formen und mit Mehl bestäuben. Auf ein Grillrost legen und ca. 1/2 Stunde ruhen lassen, damit das Mehl quellen kann und dem Hack etwas Festigkeit gibt. Cevapcici und Grillrost einölen. Ca. 15 Min. auf der oberen Schiene, Stufe 3 grillen. Wenden und 10 Min. grillen.

200 g Rinderhack

Zwiebeln, Knoblauch, Paprikapulver, Salz , Pfeffer!


20 g Mehl

Pse po i thu ashtu?

Emrin shqip e kan Qebapa apo Qevapa.

 

[Zurich]

"Ćevabdžinica kod ratke". hat man es noch nicht so unbenannt?

Nö. Wieso sollte man so was tun? Mujo ist eine Legende und das ein ganzes Jahrhundert lang. Völlig egal was er war. Mit dem Krieg hatte er eh nichts am Hut, da er schon vor dem Krieg gestorben ist.

 

[Mastakilla]

Doch leider ist Banja Luka das Mekka der Cevapcici und nicht Sarajevo. Mujo sei Dank. Er ist der grösste Mythos von Banja Luka und er machte Banja Luka Jugoslawienweit dank seinen besonderen und ganz anderen Cevapcici (als alle anderen) bekannt.

Cevabdzinica kod Muje

Niemals, in Sarajewo gibts die besten



:toothy10:

 

[Hajduk Mijat Tomic]

Früher gabs in Mostar auch gute Cevapcicis

 

[Dragan Mance]

In Vranje gibts die besten und im Kosovo

 

[Gott]

Niemals, in Sarajewo gibts die besten



:toothy10:

Ma kurac

Die Besten gibt es immernoch in Banja Luka 8)

 

[Bambi]

Hab ich früher echt gern gegessen, bin aber seit ner Weile Vegetarier ^^

 

[Pejani1]

Vielleicht werde ich mit diesen Worten den ganzen Balkan gegen mich haben, aber ich mag das Zeug nicht.

 

[Hajduk Mijat Tomic]

Vielleicht werde ich mit diesen Worten den ganzen Balkan gegen mich haben, aber ich mag das Zeug nicht.

Warum? Weil es dich an einen Penis erinnert denn du nicht hast??

nur Spass

 

[Mastakilla]

Hab ich früher echt gern gegessen, bin aber seit ner Weile Vegetarier ^^

Mein Beileid