Dahorp - Serbischer Eintopf

[Alen]

Schmeckt wirklich so lecker wie es aussieht

Dahorp – Serbischer Eintopf

(Dieses Rezept ist für 4 Personen, lässt sich aber problemlos verdoppeln wenn Gäste erwartert werden)

Zutaten:

4 EL Öl

500 gr Lammfleisch von der Keule

1 Bund Suppengrün
oder 1 Karotte, 1 kleine Stange Lauch, 1 Stange Sellerie, Petersilie, Wurzelpetersilie

3 kleine Zwiebeln

2 Knoblauchzehen

1 rote Paprika

1 grüne Paprika

1 l Gemüsebrühe (Instant)

200 gr Reis

1 EL Essig

Salz

1 gestr. TL Rosenpaprika

schwarzer Pfeffer frisch gemahlen

Zubereitung

Das in Würfel geschnittene Fleisch im Öl anbraten.
Klein geschnittenenes Gemüse dazugeben, die Koblauchzehe auspressen, und alles kurz anbraten.
Mit der Gemüsebrühe ablöschen und ca. 30 Minuten kochen.
Dann den gewaschenen Reis dazu geben und weitere 20 Minuten kochen lassen.
Zum Schluss mit dem Essig, Salz, Pfeffer und Rosenpaprika abschmecken und heiss servieren.

Dobar tek

Sieht gut aus!

@Rest ,Leute einfach mal googlen :roll:

 

[Crane]

Och Minci... das war aber ernst gemeint, ab jetzt bin ich echt ganz lieb...
du musst mir einfach ne 2. Chance geben.
Du hast mir die Augen geöffnet ich hatte das garnicht gemerkt, dass ich so anstachelt gewesen bin.
Ich habe übrigens noch nie die Prostituion unterstützt in irgend einer Weise... weder Geld bei irgendeiner gelassen und erst recht nicht was von Zuhälterei oder in der Art betrieben.

Also nimmste meine Entschuldigung für den beitrag an? Büte :roll:

 

[Mare-Car]

weil ich sandzaklija bin

Sorry, bitte um Nachsicht. Ich habe keine Ahnung was "sandzaklija" bedeutet

Das Rezept habe ich von einer Freundin aus der Gegend Backa Palanka.

Grüsse Claudia

Das ist ein Serbischer Moslem aus dem Sandsak......

8O Tatsächlich????
Und ich dachte er wäre Bosnier... :roll:

Was hat ein Serbe Moslemischen glaubens mit Bosnien am Hut?


Ps
Nicht Sandsak sondern aus Raszien.

 

[Minci]

Och Minci... das war aber ernst gemeint, ab jetzt bin ich echt ganz lieb...
du musst mir einfach ne 2. Chance geben.
Du hast mir die Augen geöffnet ich hatte das garnicht gemerkt, dass ich so anstachelt gewesen bin.
Ich habe übrigens noch nie die Prostituion unterstützt in irgend einer Weise... weder Geld bei irgendeiner gelassen und erst recht nicht was von Zuhälterei oder in der Art betrieben.

Also nimmste meine Entschuldigung für den beitrag an? Büte :roll:

ich denke man sollte nich alles zu eng sehen

 

[Mare-Car]

tztztztzt, wie kann man aus einem Rezept so einen Aufstand veranstalten 8O

Ich bin ja in vielen Foren unterwegs, aber so etwas ist mir noch nicht passiert 8O

Leider verstehe ich die slawische Sprache sehr schlecht, aber manchmal ist es wohl auch besser so :evil:

Laku noc

Ist zum größten teil nur spaß, in 2 minuten reden sie gemeinsam wieder wie man am besten wetten kann, und wie man am besten alkohol schmuggeln kann und lachen über das mit was sie sich sonst gegenseitig beleidigen

Mach dir mal kein Kopf

In Serbien sagt dir sofort jemand, bevor du als Westler (wie zB ich...) anfängst in stress zu geraten oder dir sorgen zu machen, "Opusteno..." bedeutet so viel wie "Locker" oder so...nur viel cooler