Euer Mittagessen

[Tigerfish]

heute gabs kasachischen Besbarmak, Foto aus dem Internet, sieht genau so aus, oben drauf noch rohen Zwiebel, schwarzen Pfeffer und dazu Sorpa

Auf Türkisch: fünf Finger Gericht

Sorpa = auf Türkisch çorba= ergibt auf Deutsch :Suppe.

 

[R25-300]

Auf Türkisch: fünf Finger Gericht

Sorpa = auf Türkisch çorba= ergibt auf Deutsch :Suppe.

kannst du auch erklären warum Besbarmak so heisst?

(... Kirgisisch - Sorpa, Tatarisch und Usbekisch - Schurpa, Turkmenisch, Krimtatarisch, Aserbaidschanisch und Serbisch - Corba...
... Gagausisch, Jakutisch, Chakassisch, Uigurisch ... usw)

 

[Tigerfish]

kannst du auch erklären warum Besbarmak so heisst?

(... Kirgisisch - Sorpa, Tatarisch und Usbekisch - Schurpa, Turkmenisch, Krimtatarisch, Aserbaidschanisch und Serbisch - Corba...
... Gagausisch, Jakutisch, Chakassisch, Uigurisch ... usw)

Natürlich kann ich das erklären und so macht das Essen auch am meisten Spaß.

Statt Besteck nimmt man die fünf Finger.

 

[R25-300]

genau, früher gabs in einer kasachischen Jurta normalerweise nur einen Löffel, für den Gast, falls zufällig ein Bleichgesicht vorbei kommt
Türken machen auch Besbarmak nehm ich an, vllt. nur ein bischen anders mit Gewürzen und Kräutern?

 

[Tigerfish]

genau, früher gabs in einer kasachischen Jurta normalerweise nur einen Löffel, für den Gast, falls zufällig ein Bleichgesicht vorbei kommt
Türken machen auch Besbarmak nehm ich an, vllt. nur ein bischen anders mit Gewürzen und Kräutern?

Bleichgesicht, der war gut

 

[R25-300]

weil dort nicht nur Russen lebten, wenn ein Nichtkasache vorbei kommt also, Tataren übrigens benutzen auch Besteck, Kasachen aus den Städten auch

 

[Tigerfish]

weil dort nicht nur Russen lebten, wenn ein Nichtkasache vorbei kommt also, Tataren übrigens benutzen auch Besteck, Kasachen aus den Städten auch

Wenn die beş parmak mit Besteck essen, muss, an deren Erziehung einiges schief gelaufen sein

 

[Ivo2]

Nachdem die FPÖ in der Landesregierung sitzt
Niederösterreichische Küche © Daniel Jokesch

Eigentlich hätte es Röstbrot Hollabrunn heißen sollen

@BlackJack das sind Kollegen die auf keinen Fall im Verdacht stehen woke zu sein

 

[BlackJack]

@BlackJack das sind Kollegen die auf keinen Fall im Verdacht stehen woke zu sein

hä, was für Kollegen?

 

[BlackJack]

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