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Ja, Oktopus ist etwas vom Besten, wenn man es richtig zubereitet. Auf Olivenholz gegrillt und mit Zitrone, Olivenöl und Oregano gewürzt, als Salat mit Essig oder mit Rotwein oder Tomatensauce zubereitet. Sepia und Calamari sind auch wunderbar wenn man sie mit Kartoffeln, Reis oder grünem Gemüse zubereitet. Die Türken an der Ägäis und am Mittelmeer unten essen das sicher auch.
Ich esse sehr gerne Fisch, es gab sogar eine Zeit da hab ich mir die Fische selber geangelt.
Auch Krustentiere kommen mal öfters auf den Teller bei mir, richtig zubereitet gibt es nichts besseres.
Sepien und Spargel (Cuttlefish and Asparagus) ist aber auch ganz fein!