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Fisch und meeresfruechte?

das beste was es auf dem handel gibt, ich sterbe für barbounia ;-)

Barbounia_Meidtteranean_Red_mullet-Grilled.jpg
 
das esst ihr wirklich ? :shock:



Lachs


:love5:



Ja, Oktopus ist etwas vom Besten, wenn man es richtig zubereitet. Auf Olivenholz gegrillt und mit Zitrone, Olivenöl und Oregano gewürzt, als Salat mit Essig oder mit Rotwein oder Tomatensauce zubereitet. Sepia und Calamari sind auch wunderbar wenn man sie mit Kartoffeln, Reis oder grünem Gemüse zubereitet. Die Türken an der Ägäis und am Mittelmeer unten essen das sicher auch. :-)

Heraclius
 
Nur Thunfisch aus Eisweisgründen. Ansonsten eher nicht. Liegt nicht am Geschmack, sondern eher am Geruch und an den Gretten.
 
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