Kochthread für die Männer..

[Leila]

Das Thema hat mri ein User empfohlen


Welche Gerichte könnt ihr zubereiten?

Wei sieht es mit eueren Kochkenntnissen aus?

 

[Posavac]

Spiegeljaje & Kobasice

 

[Südslawe]

Ich koche gut und gerne. Backen kann ich auch. Hab den Großteil selber gelernt.

 

[Epirote]

Nudel Gratin
Schnitzel mit Kartoffeln und Reis und dazu Rahmsoße 8)
Und halt die Standartsachen: Nudeln, Pizza und so

 

[Sinopeus]

Ich koche unheimlich gerne. Vor allem, für mehrere Leute, dann lohnt es sich auch.

Rezeptetechnisch koche ich vor allem nach Rezepten aus dem Balkanraum (beste Küche) bzw. Mittelmeerraum. Hauptsächlich griechisch, am liebsten Ofengerichte nach traditioneller Art. Ich übernehme auch gerne Rezepte aus den Nachbarländern. Man muss ja seinen Horizont erweitern.

Neuerdings hab ich mich mal ans Backen herangetraut. Aber in Sachen Pita muss ich noch ne Menge lernen, das ist mir noch zu kompliziert.

Zu meinen Favoriten:
-Gefüllte Auberginen im Backofen
-Kalbfleisch mit Kartoffeln
-Nudelauflauf mit Bechamelsauce (Pastitsio, da macht man viel Geschirr dreckig)
-Dschuwetschreis

und eine Menge mehr die mir jetzt nicht einfällt.

Kobasice

Die natürlich auch.

 

[Mačak]

Was traditionelles kann ich nicht bzw. habe ich nie versucht, aber Hühnerspieße mit Feigen und Erdnusssauce und Reis kann ich....dann noch Gelbe Paprika mit Ingwer als Suppe...Tafelspitz mit Pesto...ja ich kann nur was seltsames kochen...einfache Sachen versaue ich immer

 

[Baader]

Ich kann die Mikrowelle benutzen, ganz alleine.

 

[Amphion]

Ich koche unheimlich gerne. Vor allem, für mehrere Leute, dann lohnt es sich auch.

[...]

Zu meinen Favoriten:
-Gefüllte Auberginen im Backofen
-Kalbfleisch mit Kartoffeln
-Nudelauflauf mit Bechamelsauce (Pastitsio, da macht man viel Geschirr dreckig)
-Dschuwetschreis

und eine Menge mehr die mir jetzt nicht einfällt.

Die natürlich auch.

:-({|=

Da sage noch jemand, Griechen ässen vielschichtig, beginnend mit Bohnen und endend mit Bohnen

 

[KraljEvo]

Nudeln und Röstii

 

[kajgana]

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Albaner im Schlafrock :dead: