Kulturkampf ums Essen
Streit mit der Türkei: Wem gehört der Döner Kebab?
Die Türkei beansprucht das Streetfood nun offiziell für sich, es soll in der EU nur noch nach traditioneller Art hergestellt werden dürfen. Damit droht sie ausgerechnet einer Branche zu schaden, die einst türkische Gastarbeiter geschaffen haben
Taner Erdoğan streift sich ein Gilet über die schwarze Küchenjacke, er tritt hinaus vor sein Lokal in der Quellenstraße in Wien-Favoriten, streckt die Arme in schnellen Bewegungen nach links und rechts, nach vorn und hinten und sagt dabei immer wieder: "Kebab, Kebab, Kebab! Überall Kebab!" Es ist Mittagszeit, aber wenig los. Taner Erdoğans Hände stecken in Gummihandschuhen, mit einer hält er eine Dose Energydrink, in der anderen klemmt er sich eine Zigarette zwischen die Finger. Er sage immer, sagt Erdoğan: "Die Quellenstraße sollte man Kebabstraße nennen!"
Hommage an Ankara
www.derstandard.at
Streit mit der Türkei: Wem gehört der Döner Kebab?
Die Türkei beansprucht das Streetfood nun offiziell für sich, es soll in der EU nur noch nach traditioneller Art hergestellt werden dürfen. Damit droht sie ausgerechnet einer Branche zu schaden, die einst türkische Gastarbeiter geschaffen haben
Taner Erdoğan streift sich ein Gilet über die schwarze Küchenjacke, er tritt hinaus vor sein Lokal in der Quellenstraße in Wien-Favoriten, streckt die Arme in schnellen Bewegungen nach links und rechts, nach vorn und hinten und sagt dabei immer wieder: "Kebab, Kebab, Kebab! Überall Kebab!" Es ist Mittagszeit, aber wenig los. Taner Erdoğans Hände stecken in Gummihandschuhen, mit einer hält er eine Dose Energydrink, in der anderen klemmt er sich eine Zigarette zwischen die Finger. Er sage immer, sagt Erdoğan: "Die Quellenstraße sollte man Kebabstraße nennen!"
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Streit mit der Türkei: Wem gehört der Döner Kebab?
Die Türkei beansprucht das Streetfood nun offiziell für sich, es soll in der EU nur noch nach traditioneller Art hergestellt werden dürfen. Damit droht sie ausgerechnet einer Branche zu schaden, die einst türkische Gastarbeiter geschaffen haben
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