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Candaroğlu;4405597 schrieb:
Einen Namen hat die Soße soweit ich weiß nicht. Wird ab 3:57 beschrieben:

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nicht das der ezme meint

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ezme kannste (wenns gut gemacht ist) locker mit einfach frischem weißbrot zusammen essen, schmeckt super.
 
Ist das die türkische Bezeichnung? Ich hab nix gegen scharf aber ich glaub das wars nicht.

Nein, Harissa ist arabisch

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Das hier ist das berühmteste, kommt aus Tunesien und schmeckt wirklich gut. Ich verwende das aus der Tube. Musst du probieren, wenn du scharf magst.
 

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