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Sudschuk

Welche Art Sudschuks (Wurst) mögt ihr am liebsten?


  • Umfrageteilnehmer
    73
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Ich habe mich das gefragt, weil es ein griechisches Gericht mit dem Namen "Soutsoukakia" gibt. Vermute dieser Name kommt dann wohl von Sucuk. Das hat mit Wurst oder Sucuk nicht direkt was zu tun. Ist im Prinzip sowas wie Cevapcici, also kleine Hackroellchen. Ist halt so ne Vermutung und genau weiss ich es auch nicht...
Naja, die Form und der Inhalt sind wohl aehnlich.
Ich habe immer gedacht, dass dieses Wort aus dem Tuerkischen kommt, weil viele griechische Gerichte einen Namen haben, der aus dem Tuerkischen abgeleitet wurde.
 
:shocked!::shocked!::shocked!:
Das ist doch nicht wahr oder?
Doch, das ist wahr.
Soll aber nicht heissen, dass all diese Gerichte auch tuerkischen Ursprungs sein muessen. Es gibt auch viele Griechen die einen tuerkischen Familiennamen haben und trotzdem Griechen sind. Im osmanischen Reich wurde halt auch von Griechen tuerkisch geredet. Auf die Gruende dafuer moechte ich hier nicht eingehen. Meine Oma konnte auch perfekt tuerkisch sprechen, so wie sehr viele Griechen ihrer Generation. Ich hoere heute noch, meist von aelteren, wie sie im Spass was tuerkisches reden...
 
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