Sonne-2012
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Das war ja nach dem Balkankrieg file.
Stimmt File, habe ich gar nicht daran gedacht,
aber das erklärt nicht den hohen Anstieg bei den anderen z.B. bei den Maroniten usw.
Das es 1914 keine Bulgaren im osmanischen Reich gab erklärt sich:
Ostthrakien mit Edirne (Adrianopel) zurückerobert und wie später beim Völkermord an den Armeniern die komplette bulgarische Bevölkerung dort vertrieben oder ermordet.
Balkankriege ? Wikipedia
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So ein Kaas!
Gewürze und Speisen brachten die Türken aus den Weiten ihrer Steppe mit.
Sogar Weinblätter für die gefüllten Weinblätter und der Kohl für die Krautwickerl wuchsen dort in Massen. Der Persische, byzantinische und Arabische Raum as nur Scheisse.
Wir hörten schon von einigen Jahrtausende früher, was für Schleckermäulchen die Türken in der Steppe waren. Sie gaben nur keine Rezepte raus.
Erst durch die Anektion durften wir an ihrer reichhaltigen Steppenkultur mitspeisen.
Darum ist ja ihre Steppe zum 12. und ihre Zelte zum 13. Weltwunder der Antike gekührt worden.
Quelle: Michelin Steppen- und Yakmilchnews
Der Türke Hamdi Ulukaya ist mit dem Verkauf vom griechischen Joghurt zum Millionär geworden.
At Chobani, the Turkish King of Greek Yogurt
http://www.businessweek.com/articles/2013-01-31/at-chobani-the-turkish-king-of-greek-yogurt