Sinopeus
Plorator
Sagt mal, diese "Sadrazam Penisi", sind das Süßigkeiten? Ich glaub, ich hab sowas mal bei einer Freundin aus Zypern gesehen... hieß irgendwie anders.Ich finde, es sieht auch aus wie nen Penis...Aber zu dünn!
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Türkische Gerichte
- Ersteller Memedo
- Erstellt am
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Wildfox
Guest
Ich finde, es sieht auch aus wie nen Penis...Aber zu dünn!
"Sadrasam Penisi" hat mal eine Frau aus einem Dorf in Afyon gesagt, Ich bin mir sicher dass es anders heißt ^^
W
Wildfox
Guest
Zypern wirklich ?
Soweit ich weiß gibt es diese Süßigkeit nur in Aserbaidschan, Türkei, Georgien und Armenien.
(Natürlich ist das Bild aus der Türkei, in Georgien und Armenien wirds anders...
Ich habs nur mal gepostet, weil in Afyon meistens nur Süßigkeiten wie Lokum, Kaymak & andere Süßigketen hergestellt werden im Gegensatz zu anderen Provinzen wo meistens nur Fleisch-Food gemacht wird ^^
Sinopeus
Plorator
Doch, auch in Zypern. Habs gefunden, die nennen das "Soutzoukos". Vermutlich weils wie ne Wurst aussieht.
W
Wildfox
Guest
Doch, auch in Zypern. Habs gefunden, die nennen das "Soutzoukos". Vermutlich weils wie ne Wurst aussieht.
Die sind zu dünn, im Vergleich zu denen...
Was ist bei euch da drin ?
Wir nennen es auch Sucuk, ist ein hässlicher Name für ne Süßigkeit ^^
Es sieht nicht besonders appetitlich aus aber schmeckt sehr gut ^^
Heraclius
Βασιλεύς &
Eine Frau die ich kenne hat mit ihrem Mann zusammen ein Import-Geschäft mit mediterranen und griechischen Produkten in Zürich. Sie ist Zyprerin und sie verkauft das auch. Wird auf Zypern offenbar Σουτζούκος (Soutzoukos) genannt. Es werden Walnusskerne oder Mandeln auf Fäden gezogen, und dann in eine Masse aus Traubenmost und Stärke (?) getaucht. Um die Nüsse bildet sich eine dickere Schicht. Das ganze wird dann zum Trocknen aufgehängt.
Hier noch eine Internetseite wo es beschrieben ist, siehe untersten Abschnitt:
http://www.katoplatres.org/traditional_arts.shtm
Habe diese Süssigkeit erst kürzlich in meinem türkischen Laden gekauft, als ich nach der Arbeit mal Lust auf was Süsses hatte. Der türkische Name der darauf stand ist mir leider entfallen.
Heraclius
Sinopeus
Plorator
Bei der Freundin aus Zypern waren die auch dicker als auf dem Foto.
Keine Ahnung was da drin war, aus Griechenland kenn ich die Dinger nicht.Aber drin waren auf jeden Fall Mandeln oder Wallnuss. Das äußere war zwar süß, aber nicht extrem süß.
EnverPasha
Gesperrt
Patates Ekmegi. Gibs nur in Afyon/Suhut
Zuletzt bearbeitet:
Heraclius
Βασιλεύς &
Patetes Ekmegi. Gibs nur in Afyon/Suhut
Du meinst wohl eher Patates Ekmeği (war wahrscheinlich ein Flüchtigkeitsfehler..
)?Heraclius