Türkische Gerichte

[Heraclius]

ich glaube ich ignoriere dich in diesem thread einfach :tongue5:


Übrigens das was turca gepostete hat heißt Tatli Sucuk aber es hat auch einen anderen namen. fällt mir gerade nicht ein

Die Geschmäcker sind verschieden. Ich mag dieses Gemüse sehr.

Von dem da unten habe ich einmal mit jemandem zusammen 1.5 kg aufs mal verdrückt. Den Löwenanteil davon ich.

 

[Heraclius]

Afyon ist bekannt für ihren Opium.

Hashas tatlig. Das zeug macht aber süchtig ^^

Hauptzutat in diesem Gebäck ist wahrscheinlich Mohnsaat. Das sind diese kleinen schwarzen Kügelchen die man auch als Brotgewürz gebrauchen kann. Mohnsaat hat ein einzigartiges und wunderbares Aroma. Die Pflanze von der man die Samen gewinnt heisst Mohn. Früher haben die Frauen bei uns diese Blumen in ein Taschentuch gewickelt und sie ihren Babys in den Mund gesteckt - damit sie sich beruhigen und einschlafen.

Heraclius

 

[AyYıldız]

Baklagiller

Taze Fazülye

Mercimek Corbasi

Nohut

Bakla

 

[Wildfox]

Hauptzutat in diesem Gebäck ist wahrscheinlich Mohnsaat. Das sind diese kleinen schwarzen Kügelchen die man auch als Brotgewürz gebrauchen kann. Mohnsaat hat ein einzigartiges und wunderbares Aroma. Die Pflanze von der man die Samen gewinnt heisst Mohn. Früher haben die Frauen bei uns diese Blumen in ein Taschentuch gewickelt und sie ihren Babys in den Mund gesteckt - damit sie sich beruhigen und einschlafen.

Heraclius

Afyon heißt übersetzt Opium/Mohn

 

[Wildfox]

Bisi

Mücver

Sarma

 

[Černozemski]

Bisi

Lecker, bei uns in Makedonien heißt es Pishi, einer meiner Lieblingsessen. Wusste garnicht, dass es aus der Türkei kommt weil das meine Oma immer Sonntag's kocht.
Ess' ich übrigens immer mit Käse.

 

[Melvin Gibsons]

BeStE sOrTe

 

[Sinopeus]

Lecker, bei uns in Makedonien heißt es Pishi, einer meiner Lieblingsessen. Wusste garnicht, dass es aus der Türkei kommt weil das meine Oma immer Sonntag's kocht.
Ess' ich übrigens immer mit Käse.

Doch, kommt aus der Türkei. Die Pontos-Griechen nennen das auch Pishi (Plural Pishia).
Sehr lecker.

 

[Melvin Gibsons]

Sarma

[/QUOTE]

Ich liebe es meiner Mutter bei der Zubereitung zu helfen.
Manchmal denk ich, ich dreh einen Joint XD
joke

 

[Wildfox]

Doch, kommt aus der Türkei. Die Pontos-Griechen nennen das auch Pishi (Plural Pishia).
Sehr lecker.

Pontus Griechen leben auch in Artvin ?

ps. das was meine Mama macht sieht anders aus, schmeckt auch besser ^^