Wenn man schlechten Fisch mit gutem Fleisch vergleicht, mag das stimmen. Und nicht jeder Fisch kommt aus einer Aquakultur und es gibt auch mehr als LachsWenn du wüsstest, wie 99% des Fisch "produziert" werden, würdest du diese Aussage überdenken. Bio-Fleisch jeder Art ist Fisch aus Aquakultur vor zu ziehen. Wildfang-Fisch bekommt man nur sehr schwer. Und selbst wenn, muss man sich das Gewässer ansehen. Ein Fisch schmeckt wie das Wasser, in dem er schwimmt!