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Gesunde Ernährung
- Ersteller Wetli
- Erstellt am
yug
Gesperrt
dekko
El Principe
G
Gelöschtes Mitglied 13322
Guest
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Grdelin
Handwerker
Paprika
Jackass of the Week
Gesunde Ernährung ist wichtig und gerade für Veganer ist zu beachten, dass sie die Vitamine, die sie durch bestimmte Lebensmittel, auf die sie vezichten, zb. durch Ergänzungsmittel, bekommen können. Wichtige Vitamine sind zb. in den Wintermonaten Vitamin D3 und Vitamin D2 , sowie Vitamin B12.
Viele Menschen verfügen nicht über das Wissen, wo all die verschiedenen Vitamine in den Lebensmitteln und der Nahrung vorzufinden sind oder sie haben keine Zeit sich diese Wissen anzueignen, um einen gesunden Nahrungsplan auf den Tisch zu stellen. So greifen sie zu Vitaminpräperate die auch im Supermarkt oder in der Apotheke erhältlich sind. Doch welche der Produkte sind wirklich gut und was sollte man beachten? Gibt es Tabletten und/oder Kapseln die man eher nehmen sollte und was gibt es für Unterschiede? Kann der Körper ausnahmslos alle Vitamine gut aufnehmen?
Ja, es gibt eine Vielzahl von Vitaminpräparaten, die du im Supermarkt kaufen kannst, die Vitamin D, Vitamin D3 oder B12 enthalten. Die meisten dieser Präparate kommen in Form von Tabletten oder Kautabletten. Die Aufnahme und Wirksamkeit von Vitaminpräparaten kann jedoch von verschiedenen Faktoren abhängen, und es gibt ein paar Punkte, die du beachten solltest:
Wenn es dir also wichtig ist, eine bessere Aufnahme zu haben und du bereit bist, mehr zu investieren, können Kapseln eine bessere Wahl sein, da sie in der Regel bioverfügbarer sind und schneller vom Körper aufgenommen werden. Kapseln können auch Inhaltsstoffe wie Öle (z.B. Fischöl oder Olivenöl) enthalten, die die Aufnahme von fettlöslichen Vitaminen wie Vitamin D unterstützen.
Für Menschen mit einer B12-Mangelerscheinung oder einer schlechten Absorption (z.B. aufgrund von Magen-Darm-Problemen oder bestimmten Medikamenten) sind Sublinguale Tabletten oder Lutschtabletten eine gute Wahl. Diese werden unter der Zunge aufgelöst und gelangen direkt in den Blutkreislauf, was die Aufnahme erleichtert.
Es gibt jedoch einige hochentwickelte Präparate, die zusätzlich Nährstoffe oder bessere Aufnahmeformeln (z.B. mit Fettsäuren oder speziellen Trägersubstanzen) enthalten, aber diese sind oft teurer und vor allem dann sinnvoll, wenn ein Mangel oder eine besondere gesundheitliche Situation vorliegt.
Viele Menschen verfügen nicht über das Wissen, wo all die verschiedenen Vitamine in den Lebensmitteln und der Nahrung vorzufinden sind oder sie haben keine Zeit sich diese Wissen anzueignen, um einen gesunden Nahrungsplan auf den Tisch zu stellen. So greifen sie zu Vitaminpräperate die auch im Supermarkt oder in der Apotheke erhältlich sind. Doch welche der Produkte sind wirklich gut und was sollte man beachten? Gibt es Tabletten und/oder Kapseln die man eher nehmen sollte und was gibt es für Unterschiede? Kann der Körper ausnahmslos alle Vitamine gut aufnehmen?
Ja, es gibt eine Vielzahl von Vitaminpräparaten, die du im Supermarkt kaufen kannst, die Vitamin D, Vitamin D3 oder B12 enthalten. Die meisten dieser Präparate kommen in Form von Tabletten oder Kautabletten. Die Aufnahme und Wirksamkeit von Vitaminpräparaten kann jedoch von verschiedenen Faktoren abhängen, und es gibt ein paar Punkte, die du beachten solltest:
1.
Vitamin D gibt es in zwei Hauptformen: Vitamin D2 (Ergocalciferol) und Vitamin D3 (Cholecalciferol). Vitamin D3 wird in der Regel besser vom Körper aufgenommen und ist die bevorzugte Form für die Supplementierung. In vielen Supermarktpräparaten wird in der Regel Vitamin D3 verwendet, aber es gibt auch Präparate mit Vitamin D2. Wenn du also nach einer besseren Aufnahme suchst, solltest du darauf achten, dass das Präparat Vitamin D3 enthält.2.
Die Aufnahme von Vitaminpräparaten kann auch von der Form abhängen. In Tabletten sind die Vitamine oft in einer komprimierten Form, die der Körper unter Umständen schwieriger aufspalten und aufnehmen kann. Kapseln sind in der Regel besser verträglich und können eine schnellere Aufnahme ermöglichen, da die Kapseln im Magen schneller aufgelöst werden.Wenn es dir also wichtig ist, eine bessere Aufnahme zu haben und du bereit bist, mehr zu investieren, können Kapseln eine bessere Wahl sein, da sie in der Regel bioverfügbarer sind und schneller vom Körper aufgenommen werden. Kapseln können auch Inhaltsstoffe wie Öle (z.B. Fischöl oder Olivenöl) enthalten, die die Aufnahme von fettlöslichen Vitaminen wie Vitamin D unterstützen.
3.
Vitamin B12 ist ein weiterer Nährstoff, der für viele Menschen von Bedeutung ist, insbesondere für Veganer oder Menschen mit bestimmten gesundheitlichen Bedingungen, die es schwieriger machen, B12 aus der Nahrung zu absorbieren. Tabletten oder Kautabletten mit Vitamin B12 sind allgemein ausreichend, da B12 in Form von Methylcobalamin oder Cyanocobalamin in diesen Präparaten häufig gut absorbiert wird.Für Menschen mit einer B12-Mangelerscheinung oder einer schlechten Absorption (z.B. aufgrund von Magen-Darm-Problemen oder bestimmten Medikamenten) sind Sublinguale Tabletten oder Lutschtabletten eine gute Wahl. Diese werden unter der Zunge aufgelöst und gelangen direkt in den Blutkreislauf, was die Aufnahme erleichtert.
4.
In Bezug auf den Preis ist es wichtig zu bedenken, dass teure Kapseln nicht unbedingt viel besser sind, wenn es sich um einfache Vitaminpräparate handelt. Die Aufnahme kann jedoch durch die Formulierung und das Trägersystem (Kapsel vs. Tablette) beeinflusst werden. In den meisten Fällen sind günstige Tabletten im Supermarkt für den alltäglichen Bedarf ausreichend, solange sie Vitamin D3 oder die richtige Form von B12 enthalten.Es gibt jedoch einige hochentwickelte Präparate, die zusätzlich Nährstoffe oder bessere Aufnahmeformeln (z.B. mit Fettsäuren oder speziellen Trägersubstanzen) enthalten, aber diese sind oft teurer und vor allem dann sinnvoll, wenn ein Mangel oder eine besondere gesundheitliche Situation vorliegt.
5.
- Wenn du dir unsicher bist, welche Form am besten für dich ist, oder wenn du Vitamin D3 und B12 aus gesundheitlichen Gründen regelmäßig einnehmen möchtest, ist es immer eine gute Idee, mit einem Arzt oder Ernährungsberater zu sprechen, um festzustellen, ob du tatsächlich eine Ergänzung benötigst und welche Form für dich am besten geeignet ist.
- Achte darauf, dass Vitamin D fettlöslich ist, was bedeutet, dass es besser in Kombination mit einer Mahlzeit, die Fett enthält, aufgenommen wird.
Da scheiden sich die Geister, vegan oder doch nicht
Wissenschaftler züchten erste natürlich wachsende Datteln im Speckmantel
Colombo (dpo) - Gute Nachrichten für Buffet-Freunde! Forschern der agrarwissenschaftlichen Universität von Colombo in Sri Lanka ist es erstmals gelungen, Datteln zu züchten, die bereits von Natur aus in Speck gehüllt sind. Die lokalen Dattelbauern erhoffen sich durch die Neukreation reißenden Absatz auf dem europäischen Markt.
"Der Speck wächst einfach wie eine Art Schale außenrum und erspart Konsumenten damit einen lästigen Arbeitsschritt", erklärt Professor Gotabaya Muthuthanthri. "Die frischen Datteln müssen allerdings sofort nach der Ernte gekühlt und verpackt werden, damit das Fleisch nicht gammelt. Danach können sie in alle Welt verschifft werden."
Hinter der neuartigen Frucht stecken jahrelange Kreuzungsversuche. Allein bis es den Forschern gelang, Dattelpalmen und Schweine zur erfolgreichen Paarung zu bringen, vergingen Monate.
Mehrfach mussten die Wissenschaftler dabei Rückschläge hinnehmen. "In einer Nebenzuchtlinie kamen äußerlich normal aussehende Datteln heraus, in denen aber statt einem Kern ein kleines Ferkel steckte, das sofort laut zu quieken begann, wenn es aus seiner Hülle geholt wurde. Das führte kulinarisch aber nirgendwo hin und warf zu viele ethische Fragen auf."
Lange dürfte es nicht dauern, bis in Sri Lanka hergestellte Speckdatteln den Markt erobern. Liebhaber der herzhaft-süßen Häppchen dürfen sich sogar auf ein baldiges Update freuen: Derzeit tüfteln die Forscher um Professor Gotabaya Muthuthanthri bereits daran, auch einen natürlichen Holzspieß aus den Datteln ragen zu lassen, um den Verzehr zu erleichtern.
www.der-postillon.com
Wissenschaftler züchten erste natürlich wachsende Datteln im Speckmantel
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Colombo (dpo) - Gute Nachrichten für Buffet-Freunde! Forschern der agrarwissenschaftlichen Universität von Colombo in Sri Lanka ist es erstmals gelungen, Datteln zu züchten, die bereits von Natur aus in Speck gehüllt sind. Die lokalen Dattelbauern erhoffen sich durch die Neukreation reißenden Absatz auf dem europäischen Markt.
"Der Speck wächst einfach wie eine Art Schale außenrum und erspart Konsumenten damit einen lästigen Arbeitsschritt", erklärt Professor Gotabaya Muthuthanthri. "Die frischen Datteln müssen allerdings sofort nach der Ernte gekühlt und verpackt werden, damit das Fleisch nicht gammelt. Danach können sie in alle Welt verschifft werden."
Hinter der neuartigen Frucht stecken jahrelange Kreuzungsversuche. Allein bis es den Forschern gelang, Dattelpalmen und Schweine zur erfolgreichen Paarung zu bringen, vergingen Monate.
Mehrfach mussten die Wissenschaftler dabei Rückschläge hinnehmen. "In einer Nebenzuchtlinie kamen äußerlich normal aussehende Datteln heraus, in denen aber statt einem Kern ein kleines Ferkel steckte, das sofort laut zu quieken begann, wenn es aus seiner Hülle geholt wurde. Das führte kulinarisch aber nirgendwo hin und warf zu viele ethische Fragen auf."
Lange dürfte es nicht dauern, bis in Sri Lanka hergestellte Speckdatteln den Markt erobern. Liebhaber der herzhaft-süßen Häppchen dürfen sich sogar auf ein baldiges Update freuen: Derzeit tüfteln die Forscher um Professor Gotabaya Muthuthanthri bereits daran, auch einen natürlichen Holzspieß aus den Datteln ragen zu lassen, um den Verzehr zu erleichtern.
Wissenschaftler züchten erste natürlich wachsende Datteln im Speckmantel
Colombo (dpo) - Gute Nachrichten für Buffet-Freunde! Forschern der agrarwissenschaftlichen Universität von Colombo in Sri Lanka ist es erstmals gelung