Gesunde Ernährung

[yug]

Was ihr labert, ich bin seit 5 jahren veganerin (fast 6 Jahre) und Fleisch habe mein halbes leben lang schon nicht mehr gegessen. Und meine Blutwerte sind top und ich bin gesund!

fragt sich nur wie lang noch.

 

[dekko]

e bre ti ... wo warstn so lange?

 

[yug]

e bre ti ... wo warstn so lange?

etwas auszeit genommen von bf, aber hier bin ich wieder.

 

[dekko]

etwas auszeit genommen von bf, aber hier bin ich wieder.

sehr gut

 

[Godzilla]

 

[Grdelin]

 

[Gelöschtes Mitglied 13322]

Schonmal probiert?

 

[Grdelin]

Schonmal probiert?

Nein, und werde ich auch nicht.

 

[Paprika]

Gesunde Ernährung ist wichtig und gerade für Veganer ist zu beachten, dass sie die Vitamine, die sie durch bestimmte Lebensmittel, auf die sie vezichten, zb. durch Ergänzungsmittel, bekommen können. Wichtige Vitamine sind zb. in den Wintermonaten Vitamin D3 und Vitamin D2 , sowie Vitamin B12.
Viele Menschen verfügen nicht über das Wissen, wo all die verschiedenen Vitamine in den Lebensmitteln und der Nahrung vorzufinden sind oder sie haben keine Zeit sich diese Wissen anzueignen, um einen gesunden Nahrungsplan auf den Tisch zu stellen. So greifen sie zu Vitaminpräperate die auch im Supermarkt oder in der Apotheke erhältlich sind. Doch welche der Produkte sind wirklich gut und was sollte man beachten? Gibt es Tabletten und/oder Kapseln die man eher nehmen sollte und was gibt es für Unterschiede? Kann der Körper ausnahmslos alle Vitamine gut aufnehmen?

Ja, es gibt eine Vielzahl von Vitaminpräparaten, die du im Supermarkt kaufen kannst, die Vitamin D, Vitamin D3 oder B12 enthalten. Die meisten dieser Präparate kommen in Form von Tabletten oder Kautabletten. Die Aufnahme und Wirksamkeit von Vitaminpräparaten kann jedoch von verschiedenen Faktoren abhängen, und es gibt ein paar Punkte, die du beachten solltest:

1.​

Vitamin D gibt es in zwei Hauptformen: Vitamin D2 (Ergocalciferol) und Vitamin D3 (Cholecalciferol). Vitamin D3 wird in der Regel besser vom Körper aufgenommen und ist die bevorzugte Form für die Supplementierung. In vielen Supermarktpräparaten wird in der Regel Vitamin D3 verwendet, aber es gibt auch Präparate mit Vitamin D2. Wenn du also nach einer besseren Aufnahme suchst, solltest du darauf achten, dass das Präparat Vitamin D3 enthält.

2.​

Die Aufnahme von Vitaminpräparaten kann auch von der Form abhängen. In Tabletten sind die Vitamine oft in einer komprimierten Form, die der Körper unter Umständen schwieriger aufspalten und aufnehmen kann. Kapseln sind in der Regel besser verträglich und können eine schnellere Aufnahme ermöglichen, da die Kapseln im Magen schneller aufgelöst werden.

Wenn es dir also wichtig ist, eine bessere Aufnahme zu haben und du bereit bist, mehr zu investieren, können Kapseln eine bessere Wahl sein, da sie in der Regel bioverfügbarer sind und schneller vom Körper aufgenommen werden. Kapseln können auch Inhaltsstoffe wie Öle (z.B. Fischöl oder Olivenöl) enthalten, die die Aufnahme von fettlöslichen Vitaminen wie Vitamin D unterstützen.

3.​

Vitamin B12 ist ein weiterer Nährstoff, der für viele Menschen von Bedeutung ist, insbesondere für Veganer oder Menschen mit bestimmten gesundheitlichen Bedingungen, die es schwieriger machen, B12 aus der Nahrung zu absorbieren. Tabletten oder Kautabletten mit Vitamin B12 sind allgemein ausreichend, da B12 in Form von Methylcobalamin oder Cyanocobalamin in diesen Präparaten häufig gut absorbiert wird.

Für Menschen mit einer B12-Mangelerscheinung oder einer schlechten Absorption (z.B. aufgrund von Magen-Darm-Problemen oder bestimmten Medikamenten) sind Sublinguale Tabletten oder Lutschtabletten eine gute Wahl. Diese werden unter der Zunge aufgelöst und gelangen direkt in den Blutkreislauf, was die Aufnahme erleichtert.

4.​

In Bezug auf den Preis ist es wichtig zu bedenken, dass teure Kapseln nicht unbedingt viel besser sind, wenn es sich um einfache Vitaminpräparate handelt. Die Aufnahme kann jedoch durch die Formulierung und das Trägersystem (Kapsel vs. Tablette) beeinflusst werden. In den meisten Fällen sind günstige Tabletten im Supermarkt für den alltäglichen Bedarf ausreichend, solange sie Vitamin D3 oder die richtige Form von B12 enthalten.

Es gibt jedoch einige hochentwickelte Präparate, die zusätzlich Nährstoffe oder bessere Aufnahmeformeln (z.B. mit Fettsäuren oder speziellen Trägersubstanzen) enthalten, aber diese sind oft teurer und vor allem dann sinnvoll, wenn ein Mangel oder eine besondere gesundheitliche Situation vorliegt.

5.​

• Wenn du dir unsicher bist, welche Form am besten für dich ist, oder wenn du Vitamin D3 und B12 aus gesundheitlichen Gründen regelmäßig einnehmen möchtest, ist es immer eine gute Idee, mit einem Arzt oder Ernährungsberater zu sprechen, um festzustellen, ob du tatsächlich eine Ergänzung benötigst und welche Form für dich am besten geeignet ist.
• Achte darauf, dass Vitamin D fettlöslich ist, was bedeutet, dass es besser in Kombination mit einer Mahlzeit, die Fett enthält, aufgenommen wird.

Zusammengefasst: Es ist nicht unbedingt notwendig, teurere Kapseln zu kaufen, wenn du Vitamin D3 oder B12 supplementieren möchtest, solange du auf die Qualität des Präparats achtest. Tabletten sind in vielen Fällen ausreichend, insbesondere wenn es sich um Vitamin D3 und die richtige B12-Form handelt.