Laßt uns den Thread schließen und zusammen
Suvlaki (Souvlakia, Souvlaki) essen und Raki trinken.
Suvlaki sind gegrillte Nadeln mit Hammel- oder Lammfleisch. Es schmeckt ähnlich wie Gyros, man gibt es mit Pommes-frittes oder Pitabrot, oft mit Tsatsiki. Suvlaki ist einfach geröstetes Hmmelfleisch mit Oregano gewürzt.
Raki wird seit ca. 300 Jahren in Anatolien aus Anis, weißem Kristallzucker und weichem Quellwasser hergestellt. Der Geschmack des Raki hängt hauptsächlich von der Qualität der verwendeten Trauben und des Anis ab.
Einverstanden, aber nur wenn es statt Raki Ouzo gibt