Das sind beides sehr gute Handys, da wirst du in beiden Fällen zufrieden sein.
Die einzigen erwähnenswerten Unterschiede sind, dass beim LG der Akku länger hält, dafür aber das HTC one HTC-typisch erstklassig verarbeitet ist und eine sehr gute Haptik hat. Allerdings hält auch der HTC Akku lange genug, und das LG ist auch sicherlich nicht billig verarbeitet.
Musst halt selber wissen was dir wichtiger ist- mehr Akku oder bessere Verarbeitung/Haptik.