Ein paniertes Schnitzel wird in der Regel geklopft und kann alle möglichen Formen annehmen, ob Fisch, Schwein oder Kalb oder irgend was anderes man erkennt es nicht. Aber neunmalkluge wie du erkennen es.
Die Aussage bleibt die gleiche,
Das ein Original Wiener Schnitzel aus Kalbfleisch besteht und aus ganzen Muskelstücken besteht, weiss ist mir klar ich war sogar in einer Projektgruppe das ideale originale Wiener zu Produzieren.
Aber Ivo du weisst ja alles besser
Nicht ich weiß alles besser, sondern du hast von nichts eine Ahnung, aber Hauptsache irgend einen Blödsinn verzapfen wollen und genau da liegt dein Problem.