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Türkische Gerichte

Die Hälfte der Wörter sind Arabisch. lol

Die Türken haben schlicht keine eigene Kultur. Es war ein Steppenvolk welches ins Mittelmeer einzog, und dort jegliche Kultur übernahm. Sie wurden Moslem, sie übernahmen die arabische (und danach die lateinische) Schrift, nahmen die Essensgewohnheiten an, und assimilierten sich.

Aus einem Steppenvolk wurde ein orientalisches Bauchtänzervolk. Nicht mehr, und nicht weniger.
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speisen aus der türkischen schwarzmeer region


peynirli pide (pide mit käse)

cheese-pide.jpg


hamsi pilav ( reis mit sardellen)

hamsi-pilav-anchovy-pilaf-1.jpg



hamsi bugulama ( hamsi auflauf)

steamed-anchovies-1.jpg


kuymak muhlama/türkisches käsefondue

kuymak-muhlama-3.jpg


kuymak-muhlama-2.jpg


karalahana sarmasi / gefüllte schwarzkohlblätter

stuffed-kale-karalahana-sarmasi-1.jpg


pastirmali pide ( pide mit pastirma)

pastrami-pide.jpg
 
Die Hälfte der Wörter sind Arabisch. lol

Die Türken haben schlicht keine eigene Kultur. Es war ein Steppenvolk welches ins Mittelmeer einzog, und dort jegliche Kultur übernahm. Sie wurden Moslem, sie übernahmen die arabische (und danach die lateinische) Schrift, nahmen die Essensgewohnheiten an, und assimilierten sich.

Aus einem Steppenvolk wurde ein orientalisches Bauchtänzervolk. Nicht mehr, und nicht weniger.
Das stimmt
 
Die Hälfte der Wörter sind Arabisch. lol

Die Türken haben schlicht keine eigene Kultur. Es war ein Steppenvolk welches ins Mittelmeer einzog, und dort jegliche Kultur übernahm. Sie wurden Moslem, sie übernahmen die arabische (und danach die lateinische) Schrift, nahmen die Essensgewohnheiten an, und assimilierten sich.

Aus einem Steppenvolk wurde ein orientalisches Bauchtänzervolk. Nicht mehr, und nicht weniger.

Schon schlimm, wie euch ein kulturloses Steppenvolk derart gebumst hat, dass du 24/7 in einem Balkanforum chillst und rumheulst
 
adana kebab

adana-kebab-1.jpg



bulgur-laibchen

bulgur-meatball-hatay.jpg


cökelek käse

cokelek-cheese.jpg



scharfer humus mit pastirma


hot-hummus-with-pastirma.jpg


gözleme mit kräutern und käse


gozleme-with-herb-and-cheese.jpg


künefe

kunefe-hatay.jpg


kürbis-dessert mit tahini und walnuss

pumpkin-dessert-with-tahini-and-walnut-hatay.jpg


tepsi kebab

tepsi-kebab-hatay.jpg


salgam suyu( würziges gemüsegetränk)

turnip-juice.jpg
 
Alter mir laeuft die Suppe aus dem Mund die Türkische Küche ist vielfaeltig und eines der Besten auf der Welt man kennt in Deutschland nur Dürüm, Döner, Lahmacun und Adana Kebab das wars auch aber die Türkische Küche hat viel mehr zu bieten.
 
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