Was esst Ihr jetzt / gleich?

[Jure Gagaric]

Was zum Teufel ist das denn? Sieht aus wie ein kleiner Baumstamm den ein Iltis durchgerammelt hat

Ich nenne es Märchenwald

 

[Ana]

 

[liberitas]

Nicht gleich aber Mittags. ZX hat mich gerade auf griechisches Essen wuschig gemacht. Meine Tochter schert wahrscheinlich schon in den Startlöchern - ist ihr Lieblingsessen.

Tiropitakia nach Art Maria aus Euböa, mit Dille in der Käsecreme.

 

[Ana]

@Liberitas
Was benutzt du als Käsecreme?

 

[liberitas]

Wieso haben wir kein Scheiss-Thread?

(einfach, dass die Bilanz stimmt)

Das was Ex-Jugos futtern ist eh am nächsten Tag nicht zu derscheissen^^

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@Liberitas
Was benutzt du als Käsecreme?

Schafkäse, etwas Schmand, Dille.Mit der Gabel zerdrücken und fertig. Manchmal gebe ich statt Dille etwas Minze dazu.

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Für Jugos gibt es hier gutes "Futter"

http://www.topgrill.at/docs/Speisekarte.pdf

Die besten chiwawas in Wien!

 

[Tigerfish]

Pass auf:

Hühnchenbrust(Geschnetzeltes) würzen/marinieren (ich bevorzuge Cayenne-Pfeffer, Zitronenpfeffer, Olivenöl, Chilli) und scharf anbraten, dann Spinat waschen und die Stiele an den Blättern entfernen und zum Fleisch dazugeben damit es brät/gart.
In der Zwischenzeit habe ich eine Soße in einer Schale vorbereitet, bestehend aus:
- 100-200ml Sahne
- 100ml Milch
- Parmesan (gerieben, und gehobelt)
- 1-2 Knoblauchzehe
- Limetten/Zitronenhaut gerieben + je den Saft gepresst
- Thymian/Oregano/Basilikum (je nachdem welches Grünzeug man mag)
Diese Soße dann zum bereits gedampften Spinat (samt gebratenem Fleisch) dazugeben und ca. 20-30 (je nachdem wie schnell es gehen soll) auf mittlerer/schwacher Hitze vor sich her köcheln lassen. Das Fleisch sollte zart sein, die Soße etwas verdickt und der Spinat gegart. Zu guter Letzt (oder gleich zu Beginn): Cherry- oder Romatomaten mit in die Pfanne/Topf.

Dazu einfach die Bandndeln/Tagliatelle oder sonstige Pastasorte dazugeben und fertig.

Mich hat es ca. 60-75Minuten gekostet.

Nachtrag: geröstete Pinienkerne machen sich auch gut, diese vor dem Fleisch anbraten bis sie braun sind, danach Fleisch etc. braten/garen.

Du bist spitze.

Habs mir kopiert.

 

[Gelöschtes Mitglied 21368]

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...mit Bananen,Aprikosen,Pflaumen, Joghurt und dieses Müsli.....

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[BlackJack]

Paleo Müsli

 

[Gelöschtes Mitglied 21368]

Paleo Müsli

Schmeckt aber gut :roll:

 

[Gelöschtes Mitglied 21368]

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