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Beef and Guinness Hand Pies - Frugal Mom Eh!

das rezept oben enthält aber zu wenig gewürze.
Thymianmenge und Worchestershire-sauce gehören verdoppelt.
ich hab dann auch noch staud's marillenchutney reingemischt. evt. auch noch bissl salzarme sojasauce dazu. aber nur evtl.

und nachdem wir keinen klassischen "pie"-teig zum kaufen haben (in meinem heimatkaff zumindest), empfehle ich diesen teig zum selber machen:

https://www.daskochrezept.de/rezepte/grundrezept-pastetenteig_217478.html

Lepti, Du bist ein Feinspitz! :-)

Mal ganz was Anderes. Ich werde das demächst einmal probieren.
 
suljpa

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Worcestershire-Sauce wird total überschätzt, wie ich finde.


finde ich auch, man kann ja alternativ die Sauce selber machen.
Aber ich hab auf die Schnelle keine Tamarindenpaste bekommen und somit war das Thema für mich erledigt...

Lepti, Du bist ein Feinspitz! :-)

Mal ganz was Anderes. Ich werde das demächst einmal probieren.

jaaa probiers mal, aber du wirst bald feststellen, dass man das Originalrezept individualiseren muss. :)
 
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