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Welches Albanisches Essen mögt ihr am liebsten ?

Nie Fli gegessen, nach was schmeckt es ca ? Ist da was drinne Fleisch Gemüse ?
 
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Nie Fli gegessen, nach was schmeckt es ca ? Ist da was drinne Fleisch Gemüse ?
Habe es ein paar Mal bei Freunden gegessen. Ist nicht schlecht. Kann darauf verzichten. Ich bin mit Besserem aufgewachsen: Petë und Byrek. :D Nein, Spass. Fli schmeckt seeehr gut. :thumb: Ist ohne Fleisch und Gemüse. So viel ich weiss, Teig, Milch, Rahm usw. Aber köstlich.
 
Ich finde neben Fli ist das beste krelan me duqa kennt das jemand ?

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Da ein Bild einfach hammer :D


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Fli ist ja typisch kosovarisch. Wir in Mazedonien kennen das nicht. Und auch in Albanien kochen das die Menschen eher nicht, glaube ich, vielleicht im Norden nur. Mein liebstes Essen ist Petë/Peta. Ist eine Spezialität von uns Albanern in Mazedonien. Das sind mehrere dünne Lagen Teig, worauf dann gebratener Lauch, albanische Bohnensuppe, Sauerkraut oder Kürbis gelegt werden. Darauf kommt noch eine dünne, gewellte Lage Teig und am Ende wird das pizzarunde Gebäck an den Rändern mit einer speziellen Knettechnik "geschlossen". Sieht aus wie ein Zopf oder so. Kennt ihr das?
Also im Norden in Albanien kennen schon alle Fli. In Tirana denke ich mal auch dass die wissen was Fli ist :D

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Ich bin glaube ich der einzige Albaner der nie Krelan gegessen hat.
 
Also im Norden in Albanien kennen schon alle Fli. In Tirana denke ich mal auch dass die wissen was Fli ist :D

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Ich bin glaube ich der einzige Albaner der nie Krelan gegessen hat.
Nein, ich kenne Krelan auch nicht. Mit was wird das gemacht? Weizen?
 
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