Tavče gravče (Überbackene Bohnen) Zubereitungszeit: 4 ½ Stunden 4 Portionen Tavče gravče bedeutet ‚Steingutschüssel gefüllt mit Bohnen’. Es ist eine der ältesten, volkstümlichen Speisen. Nach mazedonischer Tradition wird dieses Gericht jeden Freitagmittag gekocht – ohne Ausnahme. Tipp: Ein Schuss Öl
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