Auf Fleisch zu verzichten ist überhaupt kein Problem! Ich selbst verzichte sogar auf jegliche Tierprodukte - von Fleisch bis zu Milch & Eiern. Veganismus schadet niemandem wenn man weiß wie man sich ernähren muss und man schützt damit nicht nur sich vor 'Krankheiten' sondern ist, wie im Thread schon steht, umweltfreundlicher.