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Welche Küche ist die beste am Balkan?
- Thread starter mk1krv1
- Start date
der ganze innere balkan, hat mega geiles essen.das herzstück sind ganz klar,geil gebratene cevapcici mit leckerem schafskäse,frischen tomaten salat mit paprika und geröstetem weissbrot.das schmeckt jedem menschen.ich wandere von serbien weiter in den süden.dort komm ich in griechenland an.mein gott, was gibt es da für ein geiles moussaka,mit einem naturjoghurt dazu.mir zittern die knie.die sachen gepackt und weiter ostwärts.angelockt von einem unwiderstehlichem duft von gegrilltem lammfleich,mach ich in der türkei meinen stopp.herrgott nochmal,was die türken für geile gerichte haben,lässt mich erstaunen und mich platz nehmen an einem schön angerichteten tisch.meine freunde und meine fans,ich kenn keine küche in der welt,die soviel an verschiedenen leckerem essen zu bieten hat,wie der balkan.ich ziehe meinen hut und drehe mich im kreis.gruss oliver
hirndominanz
PROFI-MENSCH
Hallo,
Welche ist die beste - das kann ich nicht schätzen. Ich mag besonders die mediterrane Küche. Die bulgarische Küche ist auch nicht schlecht. Vor etwa einem Jahr haben wir mit meinem Mann Bulgarien besucht und das Essen hat mir gut gefallen. Hier füge ich 2 Links zu Rezepten für berühmten bulgarischen Gerichten zu, die ich selber ausprobiert hat, während ich in Sofia war:
www.kochbar.de
dierezepte.com
Hoffentlich gefallen sie ihnen auch
Grüße:
Eleonore
Welche ist die beste - das kann ich nicht schätzen. Ich mag besonders die mediterrane Küche. Die bulgarische Küche ist auch nicht schlecht. Vor etwa einem Jahr haben wir mit meinem Mann Bulgarien besucht und das Essen hat mir gut gefallen. Hier füge ich 2 Links zu Rezepten für berühmten bulgarischen Gerichten zu, die ich selber ausprobiert hat, während ich in Sofia war:
Bulgarische Banitza- Yufkablätterteig mit Schafskäse - Rezept
Das perfekte Bulgarische Banitza- Yufkablätterteig mit Schafskäse-Rezept mit einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung: Den Schafskäse klein schneiden und mit…
www.kochbar.de
Schopska Salat – der beste Bulgarische Salat
Der Schopska Salat stammt aus dem Jahr 1956, als er von Bulgarischen professionellen Köchen kreiert wurde. Die Idee war, die Farben der Nationalflagge Bulgariens - weiß, grün und rot nachzubilden. Die Zutaten sind natürlich typisch für das Land. Der Name des Salats bezieht sich auf der Region...
dierezepte.com
Grüße:
Eleonore
Dissention
-.-
Der Sopska-Salat ist nicht zwingend "bulgarisch" sonst würde er bulgarischer Salat heissen.Hallo,
Welche ist die beste - das kann ich nicht schätzen. Ich mag besonders die mediterrane Küche. Die bulgarische Küche ist auch nicht schlecht. Vor etwa einem Jahr haben wir mit meinem Mann Bulgarien besucht und das Essen hat mir gut gefallen. Hier füge ich 2 Links zu Rezepten für berühmten bulgarischen Gerichten zu, die ich selber ausprobiert hat, während ich in Sofia war:
Bulgarische Banitza- Yufkablätterteig mit Schafskäse - Rezept
Das perfekte Bulgarische Banitza- Yufkablätterteig mit Schafskäse-Rezept mit einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung: Den Schafskäse klein schneiden und mit…Hoffentlich gefallen sie ihnen auchSchopska Salat – der beste Bulgarische Salat
Der Schopska Salat stammt aus dem Jahr 1956, als er von Bulgarischen professionellen Köchen kreiert wurde. Die Idee war, die Farben der Nationalflagge Bulgariens - weiß, grün und rot nachzubilden. Die Zutaten sind natürlich typisch für das Land. Der Name des Salats bezieht sich auf der Region...
Grüße:
Eleonore
Grundsätzlich lecker, Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Petersilie udn viel Feta
Dissention
-.-
Schonmal Cevapi in BG gegessen, es ist besser dass man sich hier ausseinanderdividiert