Britische Zuckersteuer zeitigt Erfolge
Seit 2018 gilt in Großbritannien eine Steuer auf Zucker in Erfrischungsgetränken. Laut einer Studie halbierte sich die Zuckermenge, die Kinder dort durch Limonaden und Ähnliches zu sich nehmen, innerhalb eines Jahres nach Einführung der Steuer. Fachleute meinen, eine Ausweitung auf andere Lebensmittel und Getränke mit hohem Zuckergehalt sei nun „selbstverständlich“, wie der „Guardian“ am Mittwoch berichtete.
Die Untersuchung wurde im „Journal of Epidemiology and Community Health“ veröffentlicht. Sie untersuchte die Angaben von knapp 8.000 Erwachsenen und mehr als 7.600 Kindern zwischen 2008 und 2019, die an der jährlich durchgeführten repräsentativen Ernährungsbefragung teilnahmen.
Seit 2018 gilt in Großbritannien eine Steuer auf Zucker in Erfrischungsgetränken. Laut einer Studie halbierte sich die Zuckermenge, die Kinder dort durch Limonaden und Ähnliches zu sich nehmen, innerhalb eines Jahres nach Einführung der Steuer. Fachleute meinen, eine Ausweitung auf andere Lebensmittel und Getränke mit hohem Zuckergehalt sei nun „selbstverständlich“, wie der „Guardian“ am Mittwoch berichtete.
Die Untersuchung wurde im „Journal of Epidemiology and Community Health“ veröffentlicht. Sie untersuchte die Angaben von knapp 8.000 Erwachsenen und mehr als 7.600 Kindern zwischen 2008 und 2019, die an der jährlich durchgeführten repräsentativen Ernährungsbefragung teilnahmen.
Konsum teils halbiert: Britische Zuckersteuer zeitigt Erfolge
Seit 2018 gilt in Großbritannien eine Steuer auf Zucker in Erfrischungsgetränken. Laut einer Studie halbierte sich die Zuckermenge, die Kinder dort durch Limonaden und Ähnliches zu sich nehmen, innerhalb eines Jahres nach Einführung der Steuer. Fachleute meinen, eine Ausweitung auf andere...
orf.at