Ist jedenfalls richtig, aber man kann es viel einfacher sehen:
1. Kohlehydrate reduzieren soviel auch nur irgendwie geht. Brot, Zucker, Mehl, Reis, Nudeln, Kartoffeln, Obst um die wichtigsten zu nenen - alles weg! Der Körper verstoffwechselt Kohlehydrate in Zucker und speichert diesen al Fett.
2. Eiweis kann man nahezu uneingeschränkt essen. Fleisch, Eier, Käse,... Eiweis wird zu Muskelmasse!
3. Auch Fett ist kein Problem. Der Körper speichert Fett niemals als Körperfett.
4. Man muss sich nur vor Augen halten, womit Masttiere gefüttert werden: Hauptsächlich Getreide (Soja, Mais, Weizen...) Alles Kohlehydrate, damit die Tiere möglichst schnell an Gewicht zunehmen. Niemals mit Fett oder Eiweis! Als Bild sollte man sich die Stopfgänse vor Augen halten. Vollgestopft mit Getreide und Kohlehydraten, nur um am Ende eine krankhafte Fettleber (die dann teuer verkauft wird) zu erhalten.