Heuschrecken und Zikaden, Oliven und Feigen - die Tische der Athener waren in der Antike nicht so reich gedeckt wie heute. Fleisch konnten sich nur die Wenigsten leisten, stattdessen galten Insekten als Delikatesse. Nur wenn für große Festlichkeiten ein Tier geopfert wurde, kamen auch die Ärmeren in den Genuss. In den meisten Häusern gab es aber Hühner und Ziegen, die Tiere lebten zusammen mit den Menschen. Heuschrecken als Delikatesse Das nahe Meer lieferte den Fisch, der zusammen mit Brot und einer dickflüssigen Linsensuppe das Hauptnahrungsmittel war. Die Bauern aus dem Umland verkauften Früchte und Gemüse. Das Angebot allerdings sah noch anders aus als heute: Die Melonen waren winzig, Äpfel rar, Kartoffeln und Tomaten kannte man noch nicht. Dafür schätzten die Athener neben Feigen und Oliven auch Heuschrecken und Zikaden, die auch Aristoteles als Delikatessen rühmte. Archäologe John Camp über die Handelsbeziehungen der Athener: "Die Handelsbeziehungen der Athener waren weit verzweigt. Ihr Getreide bekamen sie größtenteils aus der heutigen Ukraine, von der Nordküste des Schwarzen Meeres. Wein importierten sie aus Kleinasien und von der Insel Rhodos.
