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Türkische Gerichte

ciger tava (edirne)
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mamzana(edirne)

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elma serbeti

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boza
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rodop köfte

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ekmek köftesi

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bulgurlu sini köfte
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vezir parmaga

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arnavut cigeri

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cezerye
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kayseri yaglamasi

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peynirli kücük pide

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maydonoz kapli patates havusu

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firinda köfteli ispanak

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biberli omlet

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yufkali sis köfte

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ayva tatlisi

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soslu mantar kavurma

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Ich würde nicht unbedingt behaupten,dass diese Menschen sich keine Tische oder Stühle leisten können mein lieber Freund.Ich kenne so manche Familien die Geld haben aber dennoch so ein Tisch bevorzugen!
Im Allgemeinen kann sich heute so ziemlich jeder in Asia Minor und auf dem Balkan ein Tisch sowie ein paar Stühle leisten.
Du solltest diese Tische als eine Art "Kultur" betrachten...
:)
Es kann sich allenfalls um eine Kultur der kaputten Knochen handeln, weil keiner seine Sitzschere mehr hinkriegt, nicht mehr auf dem Boden sitzen könne.

Mir ist keiner bekannt, der noch so sitzen könnte, nicht einmal in den traditionellen Köfte-Läden werden inzwischen Kissen angeboten, die dem Grunde nach den Stuhl ersetzen.
 
Tarhana :love5:

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Sarma

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Es kann sich allenfalls um eine Kultur der kaputten Knochen handeln, weil keiner seine Sitzschere mehr hinkriegt, nicht mehr auf dem Boden sitzen könne.

Mir ist keiner bekannt, der noch so sitzen könnte, nicht einmal in den traditionellen Köfte-Läden werden inzwischen Kissen angeboten, die dem Grunde nach den Stuhl ersetzen.


Man verwendet in der Regel auch Hocker.Sitzschere ist mir nicht bekannt aber viele machen noch den Schneidersitz und auch ich habe damit keine Probleme.
 
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